'수구레'가 뭐예요?! 백종원, 맛있는 녀석들도 반한 맛집! 방화 '원조 수구레' 내돈내산 후기
방화 백종원, 맛있는 녀석들 맛집 추천 안녕하세요~ 오늘은 맛있는 녀석들, 백종원의 3대 천왕, 식신로드에 방영된 맛집 후기를 준비했는데요, 백종원 님의 맛 표현을 빌리자면, '소주를 부르는 수구레 무침 맛집!' 방화동 '원조 수구레' 후기입니다. *본 포스팅은 내돈내산 후기입니다* 방화동 원조 수구레 후기 수구레란 말은 다소 생소한 단어인데요, 소의 가죽과 근육 사이의 막을 뜻하며, 먹을 것이 귀했던 시절 고기 대신 먹었던 부위라고 합니다. 야들야들, 꼬들꼬들한 식감이 특징이며, 국수에 넣거나, 국밥에도 들어간다고 하네요, 그럼 본격적으로, 맛있는 녀석들과 백종원 님도 칭찬한, 수구레 무침, 볶음 맛집! 방화동 '원조 수구레' 후기를 시작하겠습니다. 방화 원조 수구레 위치, 내부 김포공항 근처, 방화동..
2021. 8. 11.
백종원 3대 천왕에 출연한, 20년 전통 수제비 맛집! '울산 저수지 휴게실' 내돈내산 후기
울산 백종원 맛집 추천 안녕하세요~ 오늘은 울산 두현 저수지에 위치한, 수제비, 콩국수 맛집 후기를 준비했는데요, 백종원의 3대 천왕에서 수제비의 맛을 인정받은 울산 율리 매운 수제비 맛집! 약 20년 넘는 기간 동안 한자리를 지킨 손수제비 전문점! '울산 저수지 휴게실' 후기입니다. *본 포스팅은 내돈내산 후기입니다* 울산 저수지 휴게실 후기 저수지 휴게실의 수제비는 백종원의 3대 천왕 및 생방송 투데이에도 소개가 되었는데요, 쫀득한 수제비와, 깔끔한 국물, 그리고 매운 수제비의 경우 얼큰함까지 갖추고 있었지요. 또한, 여름 별미 '콩국수'는 사계절 내내 판매하는 데다가, 검은콩으로 만들었기 때문에, 더 진하고 맛있었답니다. 그럼 본격적으로, 주문과 동시에 조리가 시작되며, 20~30분간 정성스레 만들..
2021. 6. 18.
동두천 호수식당 - 백종원 3대 천왕에서 인증한, 40년 전통 부대찌개, 부대볶음 맛집! 내돈내산 후기
동두천 부대찌개 맛집 추천 안녕하세요~ 오늘은 군부대가 많은, 동두천의 부대찌개 맛집 후기를 준비했는데요, 40년 전통의 부대찌개, 부대볶음 맛집이자, 그 맛을 백종원의 3대 천왕에서도 인정받은, 동두천 백종원 부대찌개 맛집! '동두천 호수식당' 후기입니다. *본 포스팅은 내돈내산 후기입니다* 백종원 3대천왕 부대찌개 맛집 '동두천 호수식당' 부대찌개는 6.25 전쟁 시절, 미군부대에서 흘러나온 소세지, 햄, 치즈를 찌개 국물에 섞어 먹음으로써 탄생되었다고 하는데요, 퓨전음식의 시초이자 시작이라고 볼 수 있겠습니다. 게다가, 동두천 지역은 군부대가 많아서, '부대찌개'라는 어원(이름)과 잘 어울리면서도, 감히 '원조'를 붙일 수 있는 것이겠지요. 그럼 본격적으로, 동두천 부대찌개 맛집! 백종원 3대 천왕..
2021. 5. 28.
