수요미식회에서 인증한 족타방식 냉우동 맛집! 제주 협재수우동 내돈내산 후기
제주 수요 미식회 맛집 추천 안녕하세요~ 오늘은 제주 수요 미식회 맛집 추천 포스팅을 준비했는데요, 쫀득한 우동 면발과 차가운 국물의 황금 조화, 그리고 바삭한 돈까스가 맛있는 곳! '수요 미식회', '나 혼자 산다'에도 소개된 '협재수우동'쇠소깍 직영점 후기입니다. *본 포스팅은 내돈내산 후기입니다* 제주 협재수우동 쇠소깍점 후기 제주 수요미식회 맛집 '협재수우동'의 우동 면발은, 족타 방식을 사용하여, 만든다고 합니다. 족타 방식이란, 발을 이용한 일본식 반죽 방식으로 반죽을 한 후 24시간 숙성을 거쳤기 때문에, 다른 우동 면발보다 더 쫀득하고, 높은 탄성을 갖고 있다고 하지요. 게다가 훈연 고등어와 멸치를 사용해 우려낸, 냉 우동 국물과의 조화가 이 세상의 맛이 아니었습니다. 그럼 본격적으로, 제..
2021. 8. 25.
팔뚝만한 두께의 제주 3대 김밥 맛집! '다가미 김밥' 삼양점 내돈내산 후기
제주 3대 김밥 맛집 후기 안녕하세요~ 오늘은 제주 김밥 맛집 후기를 준비했는데요, 오는 정 김밥, 다정이네 김밥과 더불어 제주 3대 김밥 맛집으로 불리는 곳이죠? 제주 공항 근처이자, 삼양 해수욕장(검은모래해변) 근처에 위치한 제주 3대 김밥 맛집! 대왕 크기의 김밥집 제주 '다가미' 삼양점 후기입니다. *본 포스팅은 내돈내산 후기입니다* 제주 3대 김밥 '다가미'후기 다가미 김밥은, 맛도 맛이지만, 팔뚝만 한 크기, 압도적인 크기로도 유명했는데요, 젓가락으로 한입에 먹기가 불편하기 때문에, 많은 분들이 동봉된 비닐장갑으로, 베어먹는 방법으로 식사를 하고 계셨습니다. 게다가 신선한 재료가 가득 들어있어서 건강한 느낌도 드는 김밥이지요. 그럼 본격적으로, 제주 국제공항 근처, 검은 모래 해변(삼양 해수욕..
2021. 7. 27.
서울 3대 족발 맛집! 성수역 족발 맛집 '성수 족발' 내돈내산 후기
서울 3대 족발 맛집 추천 안녕하세요~ 오늘은 서울 3대 족발집 중 한 곳의 포스팅을 준비했는데요, 야들야들하고 감칠맛 나는 껍질과, 촉촉한 고기의 꿀 조합! 성수역 족발 맛집 성수 족발 후기입니다. *본 포스팅은 내돈내산 후기입니다* 성수역 족발 맛집 '성수 족발' 서울의 3대 족발집은 양재역 영동족발, 시청역 만족 오향족발, 그리고 오늘 포스팅의 주인공 성수역 성수 족발이라고 하는데요, 이 세 곳의 공통된 특징은 바로'간'인 것 같습니다. 달콤한 간이, 족발 전체에 배어있어서, 새우젓이나 된장에 찍어먹지 않아도, 잡내 없고 맛있는 족발을 먹을 수 있는 것이죠. 그럼 본격적으로, 서울 2호선 성수역에 위치한, 서울 3대 족발 맛집 '성수 족발' 후기를 시작하겠습니다. 서울 3대 족발 맛집 성수 족발 위..
2021. 7. 2.
담백한 치킨과 고소한 누룽지의 만남! '김종용 누룽지통닭' 화곡본점 내돈내산 배달 후기
화곡 누룽지 통닭 맛집 추천 안녕하세요~ 오늘은 누룽지 통닭 맛집 후기를 준비했는데요, 참나무 장작에 잘 구워진 통닭과, 달궈진 돌솥으로 만든 누룽지의 환상적인 만남! 누룽지 통닭 맛집! '김종용 누룽지 통닭' 화곡 본점 후기입니다. *본 포스팅은 내돈내산 후기입니다* 김종용 누룽지 통닭 화곡 본점 후기 김종용 누룽지 통닭집은, 참나무 직화불로 표면을 바삭하게 익히고, 중간 불로, 닭의 속을 고루 익히는 작업, 마지막은 화덕 맨 위에서, 참나무 향이 고루 밸 수 있도록, 훈연한다고 합니다. 게다가 이곳에서는 통닭을 구울 때 사용되는 참나무를 사장님께서 직접 공수하러 가는 등, 노력이 엄청나다고 하는데요, 그럼 본격적으로 담백하고, 고소한 맛이 특징인 김종용 누룽지통닭 화곡 본점 후기를 시작하겠습니다. 김..
2021. 7. 1.
