장충동 평양면옥 - 미슐랭 가이드&백년가게에 선정된, 평양 냉면 맛집 후기
평양냉면 맛집 추천 안녕하세요 오늘은 평양냉면 맛집 포스팅을 준비했는데요, 미쉐린 가이드, 백년가게에도 선정되었으며, '필동면옥', '을밀대', '우래옥' 과 더불어, 4대 평양 냉면 맛집으로 꼽히는 맛집! 슴슴한 육수맛과 찰진 면발이 참 조화스러운, '평양면옥' 장충동 본점 후기입니다. *본 포스팅은 내돈내산 후기입니다* 미쉐린 가이드 맛집 '평양면옥' 평양면옥은, 장충동을 대표하는 냉면 맛집인데요, 장충동이 본점이며 현재 논현, 도곡, 분당점까지 운영중이라고합니다. '평양면옥'의 육수는 고기로 육수를 내는데요, '평양냉면' 하면, 밍밍하고 심심한 육수의 맛이라는 이미지를 떠오르게 만든, 장본인(가게)라고 합니다. 이 맛이 '고향의 맛과 가장 비슷하다'고, 많은 실향민 분들이 입을 모으셨다고 하네요. ..
2021. 3. 30.
