숙성도2 신세계 정용진 회장님이 극찬한 맛집! 제주 '숙성도' 노형 본관 내돈내산 후기 제주 오겹살 맛집 추천 안녕하세요~ 오늘은 제주도 흑돼지고기 맛집 후기를 준비했는데요 신세계 정용진 회장님이 극찬하고 맛있는 녀석들까지 인정한 제주 흑돼지 맛집 제주 '숙성도' 노형본관 후기입니다 *본 포스팅은 내돈내산 후기입니다* 숙성도 노형본관 후기 제주 숙성도는 흑돼지고기를 720시간 이상 교차 숙성하여 부드러운 육질과 풍미 가득한 맛으로 유명한데요 육즙, 식감, 맛을 살린 덕분에 많은 사람들에게 사랑받는 맛집이 되었다고 합니다 그럼 본격적으로 신세계 정용진 회장님과 맛있는 녀석들이 극찬한 제주 1 티어 고기 맛집 '숙성도' 노형 본점 후기를 시작하겠습니다 숙성도 노형 본관의 외관과 내부입니다 가게는 제주시 원노형로 41에 위치해 있는데요 테이블링 시스템을 이용한 웨이팅을 실시 중이며 가까운 곳에 .. 2022. 12. 19. 신세계 정용진 회장님이 극찬한 제주 흑돼지 맛집! '숙성도' 노형본관 내돈내산 후기 제주 흑돼지 맛집 추천 안녕하세요~ 오늘은 제주 흑돼지 삼겹살 맛집 후기를 준비했는데요, SBS 스페셜 '돼지의 품격'에서도 소개되었을 뿐 아니라, 신세계 정용진 회장님도 '제주도에 다시 올 이유가 생겼다'라고 극찬한 숙성 난축맛돈 맛집! 제주 '숙성도' 노형본관 후기입니다. *본 포스팅은 내돈내산 후기입니다* 제주 숙성도 내돈내산 후기 제주 숙성도에서는 명품 제주 돼지로 불리는 '루이비돈' 품종을 사용한다고 하는데요, 버크셔, 요크셔, 랜드레이스 이 세 가지 돼지의 장점만을 골라 삼원 교배한 품종이라고 합니다. 감칠맛과 지방의 쫄깃한 식감으로, 오직 '숙성도'에서만 맛볼 수 있는 돼지 품종이죠. 게다가, 모든 고기들이 기본 720시간 이상 숙성 시킨 '숙성'고기 전문점이기 때문에, 가게 이름도 '숙성도.. 2021. 8. 17. 이전 1 다음
