영등포역 고기 맛집 추천
안녕하세요~miu입니다.
오늘은 영등포역, 신길역의 고기 맛집!
삼겹살과 목살이 참 맛있고,
고기가 신선한 정육식당인
"형제정육식당" 포스팅을 준비했습니다.
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
영등포 '형제정육식당' 후기
고깃집은 고기가 맛있어야 하는데요,
정육식당이기 때문에, 더욱 신선한 고기를 구워드실 수 있는 곳입니다.
게다가 퀄리티가 좋은 돼지고기, 소고기를 저렴한 가격으로 먹을 수 있는데요,
사장님 형제는 10여 년 동안 여러 고기 가게를 성공시킨 노하우가 있다고 하시더라구요!
그리고 직원분들이 너무나 친절하셔서, 식사를 하는 내내 행복했답니다.
그럼 본격적으로 영등포역, 신길역의 고기 맛집
"형제정육식당"의 포스팅을 시작하겠습니다.
영등포역, 신길역의 고깃집, 맛집 추천!
"형제정육식당"의 외관입니다.
지금 형제정육식당에서는 고기를 드신 모든 분들께
된장찌개 무한리필과 계란찜, 생간을 서비스로 드리고 있습니다.
개업한 지 얼마 안 된 듯 축하화환도 몇 개 놓여 있네요.
"형제정육식당"의 내부와 정육 냉장고입니다.
개업한 지 얼마 되지 않아서 그런지 실내는 상당히 깨끗했습니다.
테이블도 2~4인용 테이블에서 6~8인용,
그리고 안쪽으로 약 8명이 앉을 수 있는 개별 공간도 있었습니다.
그리고 형제정육식당의 직원분들이 너무나 친절해서 기분이 좋았는데요.
고기의 맛도 훌륭한데, 직원들의 서비스 점수도 10점 만점에 10점이니,
식사를 하면서도 계속 기분이 좋았답니다.
정육식당이기 때문에, 고기의 질은 상당히 좋았는데요,
100% 국내산 돼지고기와 최고급 와규, 그리고 한우 등을 취급하고 있습니다.
영등포 '형제정육식당' 메뉴 추천, 가격
형제정육식당의 메뉴판과 가격입니다.
여럿이서 방문하셨다면, 돼지 한 마리 또는
소 스페셜이나 소 한 마리를 주문하시는 것이
할인을 더 받기 때문에 유리해 보입니다.
돼지한마리(53,000원)에는 삼겹살, 목살, 가브리살, 항정살, 갈매기살이 나오며,
소스페셜(89,000원)은 꽃등심, 꽃살, 치마살, 한우차돌,
소한마리(72,000원)는 생등심, 갈빗살, 치마살, 우삼겹이 나옵니다.
저는 개인적으로 소보다 돼지고기를 더 좋아하는데요(절대 가격 때문이 아닙니다.)
항정살은 12,900원, 삼겹살과 목살은 10,900원,
가브리살, 갈매기살, 한돈양념구이는 11,900원입니다.
직장인들을 위한 점심메뉴도 판매하고 있습니다.
김치제육볶음과 버섯불고기는 2인 이상 주문하셔야 하며,
각 1인분에 8,000원입니다.
점심메뉴를 드실 경우 계란후라이, 공기밥, 라면사리가 무한 제공하니
이보다 혜자가 있을까요?
그리고 고기를 드실 시 된장찌개는 무한리필이며
계란찜도 기본 서비스로 나갑니다.
와규도 판매하고 있다고 합니다.
영등포 '형제정육식당' 돼지 한마리 후기
저희는 우선 돼지한마리(53,000원)을 주문했습니다.
돼지 한판에는 삼겹살, 목살, 가브리살, 항정살, 갈매기살이 나오는데요,
맛있는 버섯과 호박, 양파, 팽이버섯도 곁들여집니다.
그리고 기본찬으로 나오는 무생채, 파채, 김치, 양파 상추 무침도 상당히 맛있어서 놀랬습니다.
특히 김치의 맛이 환상적이었답니다.
그럼 고기를 더 맛있게 먹는 꿀팁을 알려드릴게요.
1. 고기를 먹기 직전에 자른다!
고기를 미리 잘라두면, 육즙이 빠져나간다고 하네요!
2. 고기결과 직각으로 자르면 연해진다.
이건 전문가들 사이에서 의견이 갈리는데요.
고기 결대로 자르라는 파와 고기결과 직각으로 자르라는 파가 있습니다.
3. 고기는 딱 한 번만 뒤집는다.
이것도 역시, 육즙과 관련된 것인데요. 숙련된 기술로 한번만 뒤집어야 한다고 합니다.
4. 적정온도에서 굽는다.
제일 맛있게 굽는 온도는 220도라고 합니다.
이곳 형제정육식당에서는 직원들이 220도를 맞춰주니 걱정이 없습니다.
서비스 된장찌개, 계란찜과 생간도 참 맛있는데요.
계란찜과 된장찌개는 고기를 굽는 판에 올려져서 익혀 드시면 됩니다.
그리고 생간은 신선도가 정말 중요한데요,
너무나 신선해서 아이스크림을 먹는 느낌과 흡사하고 참 맛있었습니다.
특히 기름장에 찍어먹으면 정말 꿀맛입니다.
'형제정육식당' 삼겹살, 목살 후기
맛있는 돼지한마리(삼겹살, 목살, 가브리살, 항정살, 갈매기살)가 구워지고 있습니다.
함께 나온 양파, 마늘, 버섯, 호박들도 같이 구워드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
그리고 김치를 꼭 구워 드시기를 추천드려요!
정말 맛있답니다.
저희가 너무 맛있게 먹어서인지,
사장님께서 특별히 육회도 서비스로 주셨는데요,
한우육회의 맛이 너무나 훌륭했답니다.
육회가 너무 맛있어서, 한우육회초밥(12,000원)도 주문했는데요,
적절하게 간이 잘 밴 초밥과 육회, 그리고 생와사비의 조합이 너무나 환상적이었습니다.
사장님의 영업? 이 통한 부분입니다.
'형제정육식당' 냉면 후기
고기를 드신 후 마무리는 냉면과 함께 해야죠?
마치 냉면전문점에 온듯한 퀄리티의 냉면(5,000원)인데요,
좌측은 비빔냉면, 우측은 물냉면입니다.
기본적으로 다대기(비빔양념)과 육수가 너무나 맛있어서,
너무나 맛있게 먹었던 냉면이었습니다.
고기와 함께 싸 드시면 더 맛있는 거 다들 아시죠?
영등포 '형제정육식당' 영업시간, 위치
고기가 참 맛있는
돼지고기, 소고기 맛집 형제정육식당은
영등포역 5번 출구와 신길역 3번 출구에서 가까우며,
영업시간은 매일 11:30~00:00이며,
금, 토요일은 새벽 1시까지 영업합니다.
영등포 근처에서 가성비가 좋은 맛집을 찾으시는 분들께,
회식, 모임, 데이트 등 적당한 고깃집을 찾으시는 분들께,
삼겹살, 목살, 갈비살, 차돌 등 고기가 참 맛있는 맛집을 찾으시는 분들께!
영등포역, 신길역 맛집!
고깃집으로 추천하는
"형제정육식당"을 추천드리며, 포스팅을 마칩니다.
감사합니다.
*본 포스팅은 아무런 대가 없이 작성되었습니다.*
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