강남역 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 강남역에 위치한
보쌈, 막국수 맛집 후기를 준비했는데요
소고기와 돼지고기 등
8가지 고기를 푹 삶아 가득 담아낸
제복쟁반과
고소함이 가득한 들기름 막국수 맛집!
줄 서는 식당 햇님, 임원희 님께서도 인정한
강남역 '청류벽' 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
강남역 청류벽 후기
강남역엔 많은 맛집들이 있는데요
오늘 소개해드릴 '청류벽'집은
소고기와 돼지고기를 푹 삶아낸
'보쌈 고기' 맛집으로
직접 담근 배추김치, 무김치,
파김치, 무말랭이도 맛있는 찐 맛집이지요
게다가 고소함 가득한 들기름 막국수또한
이곳에서 인기많은 시그니쳐 메뉴인데요
그럼 본격적으로
옷에 고기냄새 배는것을
걱정하지 않아도 되는
강남역 '청류벽' 후기를 시작하겠습니다
강남역 보쌈 고기 맛집 '청류벽'의
외관과 내부입니다
가게는 강남역 5번 출구에서 가까운데요
내부는 2~4인용 테이블
다수로 준비되어 있습니다
추천 메뉴 가격
청류벽집의 메뉴와 가격입니다
대표 메뉴는 단연 '제복쟁반'이며
보쌈, 들기름 막국수, 육개장 등
다양한 메뉴를 판매하고 있는데요
저희는 우선 '제복쟁반'을 주문하였습니다
청류벽의 기본 반찬으로는
쌈장, 새우젓, 백김치, 쌈무
양배추, 깻잎 등이 제공되는데요
양배추와 깻잎, 백김치는
보쌈고기를 쌈싸먹는 데에 제격입니다
제복쟁반 후기
저희가 주문한 '제복쟁반'이 나왔습니다
제복쟁반은 '대'사이즈
단일로만 판매되는데요
소고기는 사태, 양지살이 제공되며
돼지고기는 항정살, 전지살, 가브리살
목살, 삼겹살, 갈매기살까지 총 6종
도합 8가지 고기의 향연이지요
소고기는 한우,
돼지고기는 암퇘지 한돈이라고 합니다
제복쟁반과 함께 나오는
배추김치, 무김치, 무말랭이,
파김치는 이곳에서 직접
담근 김치라고 하는데요
그래서인지 아삭함과 상큼함이 남다르지요
어리굴젓과 갈치속젓까지
보쌈고기를 먹는데에
빠지는 게 없는 구성입니다
먼저 제복쟁반의 소고기부터 먹어보겠습니다
소고기는 사태살과 양지살이 나오는데요
야들야들하면서도 촉촉한 맛이
한 입 넣자마자 미소를 짓게 만들지요
각종 김치와 함께 먹는 것도 맛있지만
새우젓과의 궁합이 가장 좋게 느껴졌으며
한우에서 느낄 수 있는 감동을
제대로 받으실 수 있습니다
다음으로 돼지고기 차례입니다
돼지고기는 항정살, 전지살, 가브리살
목살, 삼겹살, 갈매기살 등이 제공되는데요
한 입 넣자마자 입안에서
고기가 없어지는 느낌이 들 정도로
야들야들하면서도 촉촉하게 잘 삶아졌지요
게다가 구운 고기가 아니기 때문에
더 건강하고 맛 좋게 즐길 수 있었습니다
돼지고기는 어리굴젓, 김치 조합으로
함께 먹으니 정말 맛있었는데요
어리굴젓과 김치의 맛이 참 좋아
각각 한 접시 씩 더 추가해서 먹었습니다
들기름 막국수 후기
다음으로 이곳의 또 다른 시그니쳐 메뉴
'들기름 막국수'를 주문하였습니다
들기름 막국수는
이곳에서 직접 짠 들기름과
메밀면으로 만들어졌는데요
들깨, 참깨, 검은깨가 듬뿍 뿌려져 있으며
고소한 들기름 향기가 후각을 자극합니다
얇은 메밀 면발 사이사이로 잘 베어 들어간
고소한 들기름과 세 가지 깨소금
조합 덕분에 고소함 x 고소함을
제대로 느낄 수 있었는데요
부들부들한 메밀면발과
고소한 들기름 조합은
한 입 먹어본 사람만 알 수 있는 감동이지요
먹는 중에서도 또 먹고 싶어지는
마성의 들기름 막국수입니다
강남역 청류벽
위치, 영업시간
강남역 보쌈, 들기름 막국수 맛집
'청류벽'은
줄 서는 식당(32회)에 출연하였으며
영업시간은
매일 11:30~21:30
라스트오더 20:20입니다
강남역 맛집을 찾으시는 분들께
야들야들한 한우 사태, 양지살과
한돈 항정살, 전지살, 가브리살
목살, 삼겹살, 갈매기살 등
8종 고기가 제공되는 제복쟁반과
저세상 고소함을 즐길 수 있는
들기름 막국수 맛집!
강남 '청류벽'을 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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