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Taste-Domestic

대전 유성구 봉명동 숯불 꼬치 맛집! '꼬치는밤' 내돈내산 후기

by miu_yummy 2023. 10. 5.
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대전 이자카야 추천 

안녕하세요~

오늘은 대전 유성구 봉명동

이자카야 후기를 준비했는데요 

일본 오사카식 각종 꼬치류와 

나베, 타다끼, 연어 사시미 등 

일본식 요리를 맛있게 잘하는 

대전 유성구 봉명동

'꼬치는 밤' 후기입니다

 

*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*

 

대전 봉명동 꼬치는 밤 후기 

대전 유성구 봉명동에 위치한

'꼬치는 밤'은 일본식 이자카야

일본 오사카식 꼬치구이와

생연어 사시미, 소고기 타다끼,

파스타, 국물 나베 등 

다양한 요리를 판매하는

봉명동 핫플이라고 하는데요

각종 안주들의 맛이 좋아

거의 식사를 하고 갈 정도라고 합니다

그럼 본격적으로 대전 유성구 봉명동

일본식 꼬치 안주 맛집

'꼬치는 밤' 후기를 시작하겠습니다 

 

대전 유성구 봉명동

꼬치는 밤의 외관과 내부입니다 

가게는 유성온천역 7번 출구에서 가까운데요

일본식 꼬치요리, 이자카야 느낌의

내부 분위기와 인테리어부터

합격점을 주고 싶습니다

 

추천 메뉴 가격 

봉명동 꼬치는밤의 메뉴와 가격입니다

다리살, 쓰쿠네, 닭껍질,

염통, 모래집, 왕새우구이, 베이컨말이 등

다양한 꼬치류들 

소고기 타다끼, 차돌 숙주볶음, 

메로구이, 치킨 가라아게,

스키야키 나베 등 다양한 안주류를 

판매하고 있는데요 

저희는 아스파라거스 베이컨, 

토마토 베이컨, 반숙계란 베이컨,

쓰쿠네, 다리살, 명란다리살 등 

다양한 꼬치류와 소고기 타다끼를

주문하였습니다

 

봉명동 꼬치는밤에서는

다양한 주류와 하이볼을 즐길 수 있는데요

각종 주류의 인테리어가 이쁠뿐더러  

오픈키친에서 구워지는

각종 꼬치들의 달달한 냄새까지 

핫한 이자카야의 참모습을

보여주고 있습니다

 

저희가 주문한 소고기 타다끼와 

먼저 구워진 꼬치가 나왔습니다 

예쁜 그릇에 정갈하게 담겨 나오는 

음식의 비주얼도 합격점입니다

 

소고기 타다끼 후기 

먼저 '소고기 타다끼'입니다

소고기 타다끼는

고기를 겉면만 익혀 먹는 

일본식 육회라고 보시면 되는데요 

품질 좋은 소고기 살치살을 사용한 듯 

쫄깃쫄깃한 식감이 정말 맛있었습니다

 

꼬치 후기

다음으로 각종 꼬치들을 먹어보겠습니다 

꽤 긴 시간 동안 정성스레 구워진 꼬치들은 

딱 보자마자 일본 오사카 도톤보리의

꼬치집이 떠올랐는데요 

과연 그 맛도 재현해 냈을지

궁금해집니다

 

아스파라거스 베이컨,

토마토 베이컨, 반숙계란 베이컨 꼬치들과

닭고기를 다진 후 구워낸 

쓰쿠네 꼬치와 아스파라거스 말이, 

닭꼬치, 토마토 베이컨 말이 모두 

달달한 양념의 맛은 물론 

은은하게 느껴지는 불향까지 

정말 맛있게 먹을 수 있었구요

 

다리살과 명란다리살 꼬치 또한 

달달하면서도 짭조름한 맛이

두말할 것 없게 맛있습니다

 

치즈두부 카나페 후기 

마지막으로 '치즈 두부 카나페'입니다 

비스킷 위에 햄, 오이, 치즈가 올려진 

이 메뉴는

여성 손님들이 좋아하는 안주 중 하나

라고 하는데요 

하이볼이 절로 들어가게 만드는 

감칠맛 가득한 마성의 맛이지요 

대전 유성구 봉명동에서 

일본 본토 현지의 맛

제대로 느끼고 갑니다 


대전 꼬치는밤 

위치, 영업시간 

대전 유성구 봉명동 

일본식 이자카야 요리 맛집

'꼬치는 밤'의 영업시간은 

월~토 17:30~03:00 

라스트오더 02:00이며 

매주 일요일은 휴무입니다 


대전 유성구 봉명동 안주 요리 

맛집을 찾으시는 분들께 

일본 오사카식 꼬치요리와 

각종 안주류를 잘하는 

일본식 이자카야 맛집

'꼬치는 밤'을 추천드리며 

포스팅을 마칩니다

감사합니다

 

*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*

 

 

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