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Taste-Domestic

높은 고도에서 자란 돼지 숯불구이 맛집! '고도식' 마포점 내돈내산 후기

by miu_yummy 2023. 10. 2.
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마포역 맛집 추천 

안녕하세요~

오늘은 마포역 고기 맛집 

후기를 준비했는데요 

등심, 삼겹살, 가브리살이 함께 나오는

'알등심'이 시그니쳐이며 

양백 한우 차돌까지 맛있는 

숯불 직화구이 맛집!

높은 고도에서 자란 한돈을 취급한다는

'고도식' 마포점 후기입니다

 

 

*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*

 

마포 고도식 후기 

마포역 근처는 돼지갈비 골목

공덕역 근처는

갈매기살 골목이 유명한데요 

오늘 소개해드릴 '고도식' 마포점은 

알등심, 가브리살, 삼겹살이 맛있는 곳으로

높은 고도에서 자란 돼지고기를

취급한다고 하여 

가게 이름을 '고도식'으로 지었다고 합니다

그럼 본격적으로 

마포역 숯불 직화 돼지고기 맛집

'고도식' 마포점 후기를 시작하겠습니다 

 

고도식 마포점의 외관과 내부입니다 

가게는 마포역 1번 출구에서 가까운데요 

건물 전체를 사용하는 것처럼 보이지만 

실제로는 1층에만 좌석이 준비되어 있구요

실내는 2~4인용 테이블 

다수로 준비되어 있습니다

 

추천 메뉴 가격 

고도식의 메뉴와 가격입니다 

대표 메뉴는 알등심이며 

삼겹살, 항정살, 양백 한우 차돌,

즉석 양념갈비 채끝 등 

다양한 고기류와 

땅콩비빔칼국수, 사과메밀냉면,

얼큰 순두부찌개 등

다양한 사이드류를 판매하고 있지요

저희는 '청어알 한우 육회'와

'알등심' 2인분을 주문하였습니다 

 

고도식의 기본 반찬으로는 

콩나물 무침, 깻잎절임, 

파김치, 옥수수 샐러드, 

와사비, 소금, 황태가루 등 

다양하게 제공되는데요 

감칠맛 가득한 콩나물 무침이 

아주 맛있었습니다

 

청어알 한우 육회 후기 

먼저 '청어알 한우 육회'입니다 

그릇에 정갈하면서도 가득 담긴 

육회 위에 청어알, 파, 계란 노른자가 

얹어지는데요 

세 가지를 살살 비벼준 후 먹으면 되지요 

톡톡 튀는 청어알과 

고소함 가득하면서도

쫄깃한 육회의 조합이 

아주 기가 막혔습니다

 

기본으로 제공해 주는

'순두부찌개' 또한 퀄리티가 높았는데요 

얼큰한 국물은 물론 

쫄깃한 돼지고기와 

부들부들한 순두부도 가득 들어있어 

기본 술안주로 최적이었습니다

 

알등심 후기 

저희가 주문한 '알등심' 2인분이 나왔습니다 

고도식의 고기는 좋은 참숯과 

특별 제작된 불판 위에서 구워지는데요 

숙련된 직원분께서 

처음부터 끝까지 구워주시니 

정말 편하지 않을 수 없습니다

 

알등심은 삼겹살, 목살,

가브리살이 합쳐진 

이곳의 시그니쳐 메뉴인데요 

2인분씩 주문 가능하며 

바쁠 때에는 1 테이블에

2인분만 주문 가능한 

특별한 메뉴입니다

 

먼저 목살부위를 먹어보겠습니다 

맛있는 고기는 

소금, 와사비로만 먹어보면

그 진가를 알 수 있는데요 

퍽퍽함을 1도 느낄 수 없는 

육즙 가득함이 정말 맛있었지요 

게다가 이곳에서만 맛볼 수 있는 

황태가루에 찍어먹으면 

또 다른 풍미를 즐기실 수 있습니다

 

다음으로 먹어본 부위는 

'삼겹살'부위인데요 

역시 아는 맛이 무섭다고 할까요?

살코기와 비계의 비율이 

7대 3. 황금 비율인 덕분에 

촉촉함과 쫄깃함 부드러움을

모두 즐길 수 있지요 

역시 소금+와사비 조합은 

삼겹살과 가장 잘 어울리는 것 같습니다

 

된장 술밥 후기 

고기 식사 중 술안주 겸으로 주문한

'된장 술밥'입니다 

청국장이 살짝 들어간 듯 

구수한 맛이 참 좋았는데요 

역시 탄수화물이 들어가니 

기분이 더 좋아지기 시작합니다

 

양백 한우 차돌 후기 

알등심에 이어 주문한

'양백 한우 차돌'입니다 

앞 뒤로 한 번씩만 구우면 되는 

차돌박이 또한 이곳의 베스트 메뉴였는데요 

야들야들하면서도 부드러운 맛이 

돼지고기와는 또 다른

소고기만의 매력을 뽐내고 있습니다

 

사과 메밀 냉면 후기 

마지막 후식으로 주문한

'사과 메밀 냉면'입니다 

뚝뚝 끊어지는 식감이

매력적인 메밀면과 

새콤한 맛의 사과 소스 

그리고 시원한 육수의 맛이 

고기식사의 훌륭한 마무리를 지어주지요 

돼지갈비골목으로 유명한 마포역 근처에서 

맛있는 한돈, 한우들 잘 즐기고 갑니다 


고도식 마포점 

위치, 영업시간, 주차 

고도식 마포점의 영업시간은 

월~금: 11:30~22:40

토, 일: 12:00~22:40

브레이크 타임 14:00~16:00이며 

토, 일요일은 브레이크 타임 없습니다


마포역 근처 돼지고기 맛집을 찾으시는 분들께 

등심, 가브리살, 삼겹살이 합쳐진 '알등심과

쫄깃쫄깃 야들야들한 '양백 한우 차돌'이 맛있는

숯불 직화 구이 맛집

'고도식' 마포점을 추천드리며 

포스팅을 마칩니다 

감사합니다

 

*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*

 

 

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