경기도 시흥 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 시흥에 위치한
수타 짬뽕 맛집 후기를 준비했는데요
직접 뽑은 쫄깃한 수타면은 기본이며
가득한 해산물과 깊은 국물이 특징인 삼선짬뽕과
달콤한 짜장이 맛있는 중국요리 맛집!
경기도 시흥 신천동에 위치한
'고구려 짬뽕집' 본점 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
시흥 고구려 짬뽕집 후기
오늘 소개해드릴 중국요리 맛집
'고구려 짬뽕집'은
사장님 피셜 한국에서 최초로
수타면을 도입했다고 하는데요
얼큰한 짬뽕과 달콤한 짜장은 물론
탕수육도 맛있어서
지역 주민들에게 인기 만점인
중식당 맛집이었습니다
그럼 본격적으로
가게 이름부터가 맛집으로서 참 믿음직스러우며
정용진 회장님 맛집 리스트에도 있다는
시흥 '고구려 짬뽕집' 후기를
시작하겠습니다
시흥 중국집 맛집 '고구려 짬뽕집'의
외관과 내부입니다
넓은 주차장과 홀을 갖춘 이곳은
1층과 2층에 테이블 및 좌석이 준비되어 있는데요
웨이팅을 위한 번호 시스템도 갖추고 있는 데다가
이미 홀 내부에 가득 찬 손님들의 모습이
이곳이 로컬 찐 맛집임을 방증해주고 있습니다
추천 메뉴 가격
고구려 짬뽕집의 메뉴와 가격입니다
옛날 짜장, 삼선 짜장 등 짜장류와
노약자는 먹지 말라는 불짬뽕과 더불어
삼선 짬뽕, 튀김 짬뽕 등 다양한 짬뽕류
그리고 탕수육, 군만두를 판매하고 있는데요
저희는 '삼선 짬뽕'과 '삼선 짜장',
'탕수육' 미니를 주문하였습니다
고구려 짬뽕집의 기본 반찬으로는
단무지, 배추김치, 양파, 춘장이 나오며
겨자소스는 삼선짬뽕 주문 시
기본 제공되는데요
모든 반찬의 맛이 좋았으며
테이블에는 고춧가루, 간장, 식초 등
다양한 향신료도 준비되어 있습니다
저희가 주문한 삼선짬뽕과
삼선짜장이 먼저 나왔습니다
재료를 아끼지 않은 듯
각종 재료 가득, 수북한
삼선짬뽕과 삼선짜장의 비주얼이
군침 가득하게 만듭니다
삼선 짜장 후기
먼저 '삼선 짜장'을 먹어보겠습니다
삼선 짜장에는 양파, 돼지고기, 오징어 등
각종 재료들이 가득했는데요
초록색의 완두콩과 노란 옥수수의 색깔이
음식의 맛을 더 좋아 보이게 만듭니다
짜장면을 한 입 먹어보니
수타 공법으로 뽑은
탱글탱글 쫄깃쫄깃한 면발의 식감이
너무나 맛있었는데요
달콤한 짜장 소스가 면발 사이사이에
잘 배어들어가서 너무나 맛있게
즐길 수 있었습니다
가게이름이 '고구려 짬뽕집'인데
'고구려 짜장집'으로 해도 될 정도의
짜장면 맛입니다
삼선 짬뽕 후기
다음으로 '삼선 짬뽕'을 먹어보겠습니다
삼선 짬뽕에는 오징어, 새우,
홍합 등 다양한 해산물들과
그 위로는 파채가 수북이 올려져 있습니다
먼저 해산물들을 건져먹어 보았는데요
오징어, 새우, 홍합 등
각종 해산물이 신선했음은 물론이며
함께 제공되는 겨자소스에 찍어먹으니
해산물의 맛을 더 풍미 있게 즐길 수 있었습니다
삼선 짬뽕이기 때문에
깔끔한 해장 스타일 국물일 줄 알았으나
고기육수가 베이스인 듯
기름지고 고소한 맛이었는데요
쫄깃하면서도 부드러운 수타면발 사이사이로
국물의 간이 잘 배어들어가
마치 볶음짬뽕인 양 맛있게 즐길 수 있었습니다
탕수육 후기
마지막으로 '탕수육'을 먹어보겠습니다
탕수육은 미니 사이즈를 주문하였으며
부먹 스타일로 제공됩니다
달콤한 탕수소스, 바삭한 탕수육은
딱 기본적인 맛이었는데요
요즘 유행하는 찹쌀 탕수육 스타일이 아닌,
부먹스타일의 옛 탕수육 맛으로
당근, 양파 등 각종 재료의 맛도
맛있게 즐길 수 있었답니다
두 분에서 방문하신다면 식사 2개에
탕수육 미니가 딱 적합한 사이즈입니다
시흥 고구려 짬뽕집 본점
위치, 영업시간, 주차
경기도 시흥 신흥동 맛집
고구려 짬뽕집의 영업시간은
매일 10:30~20:00이며
매주 월요일은 휴무입니다
주차장 넓게 준비되어 있습니다
경기도 시흥 신흥동의
로컬 맛집, 중국요릿집을 찾으시는 분들께
해산물이 듬뿍 들어간 삼선 짜장, 삼선 짬뽕 맛집
'고구려 짬뽕집'을 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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