신사역 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 신사역, 가로수길 근처
맛집 후기를 준비했는데요
줄 서는 식당의 배우 권율 님,
입 짧은 햇님, 박나래 님이 인정한
모듬 수육, 해장국 맛집!
'달래해장' 신사 본점 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
달래해장 신사 본점 후기
달래해장집은
한 입 먹으면 숙취가 달래지는
해장국으로도 유명하지만
깊은 맛의 모둠 수육 맛집으로도 유명했는데요
잡내가 나지 않는 야들야들한 고기수육과
갈비탕 버금가는 국물의 맛이
아주 끝내주기 때문입니다
그럼 본격적으로
신사역, 가로수길 맛집 '달래해장' 신사역 본점
후기를 시작하겠습니다
달래해장 신사역 본점의
외관과 내부입니다
가게는 신사역 6, 7, 8번 출구에서
가까운데요
넓은 실내에는 2~4인용 테이블 다수가
준비되어 있으며
화장실은 건물 바깥
우측에 위치해 있습니다
추천 메뉴 가격
달래해장국집의 메뉴와 가격입니다
갈비 수육, 차돌박이 수육, 모둠수육 등
수육류와 해장 전골, 곱창전골,
달래 내장탕, 소고기해장국,
완소전, 왕새우파전, 모듬전 등
다양한 해장국류, 안주류를 판매하고 있었는데요
저희는 차돌박이, 갈비살, 아롱사태가 들어간
모둠 수육 대자를 주문하였습니다
달래해장집의 기본반찬은
깍두기, 배추김치, 파김치가 나오는데요
개인적으로 배추김치와 파김치를 좋아하는데
오늘의 메인메뉴 '모듬수육'과
궁합이 아주 좋았습니다
모둠 수육 후기
저희가 주문한 '모듬수육' 대자가 나왔습니다
수육 가운데에 있는 고기는 갈비수육이며
좌측이 아롱사태 우측이차돌박이인데요
밑에는 부추가 가득 깔려있으며
보글보글 끓을 때 올라오는
육향부터 끝내줍니다
먼저 아롱사태살을 먹어보겠습니다
모듬수육의 기본 국물에는
적당한 간이 기본으로 되어있으며
이것이 고기에도 잘 배어있었는데요
덕분에 아무 양념에 찍지 않아도
그 맛을 제대로 느낄 수 있었답니다
특히 국물의 맛이 아주 좋기 때문에
공깃밥을 추가해서 말아먹는다면
더 맛있게 즐길 수 있을 것 같습니다
차돌박이 살은
구워 먹는 차돌박이보다는
살짝 더 두껍게 썰려있었는데요
맛있게 짭조름한 기본 간 덕분에
느끼함은 전혀 느껴지지 않으며
차돌특유의 탱글탱글한 식감이
너무나 맛있었답니다
역시 차돌은 차돌입니다
다음은 모둠수육의 하이라이트
갈비수육인데요
상상 이상으로 부드러운 식감과 쫄깃한 맛이
감탄을 자아내게 만드는 맛이었습니다
갈비는 구워야 제맛인 줄 알았는데
이렇게 삶아도 맛있다니
새삼 놀라고 말았지요
육향은 간직하고 고기는 부드럽게
아주 잘 삶아진 게 참 맛있었는데요
세 가지 고기를 즐길 수 있었던
모둠수육입니다
달래 해장 전골 후기
다음으로 달래 해장 전골을 주문하였습니다
해장 전골의 고기는 아롱사태살,
소고기 양지살이 메인이며
대파, 무, 당면 등
각종 재료들이 푸짐하게 들어있습니다
쫄깃한 아롱사태살과
부드러운 양지살 모두
부들부들하니 맛있었는데요
해장국으로 유명한 곳인지라
국물의 맛이 참 기대가 되었었는데
얼큰한 해장 전골 국물의 맛도 좋았으나
개인적으로는
모듬수육의 국물이 더 입맛에 맞았습니다
칼국수 사리 후기
이런 전골류에는 사리가 빠지면 섭한데요
칼국수 사리를 추가해서 먹어보았습니다
사리가 들어가면서 국물을 더 졸이니
깊은 맛의 국물이 더 맛있어지고 있었는데요
부들부들하면서도 쫄깃한 칼국수 사리 덕분에
식사의 끝을 훌륭하게 마무리할 수 있었습니다
배우 권율, 입 짧은 햇님, 개그우먼 박나래
방시혁, 안영미, 홍경민, 이찬원,
아웃사이더 등 다양한 셀럽들도 다녀간
신사역, 가로수길 맛집
'달래해장' 본점이었는데요
여러분들도 해장과 반주를
동시에 즐길 수 있는
달래해장에서의 식사 어떠실까요?
달래해장 신사 본점
위치, 영업시간
달래해장집 신사 본점은
신사역 8번 출구에서 가깝습니다
줄 서는 식당(25회)에 출연하였으며
영업시간은 매일 00:00~24:00,
일요일 밤 12시에만 마감됩니다
브레이크 타임 없습니다
압구정, 신사역 근처 맛집을 찾으시는 분들께
해장하러 왔다가
술만 더 먹고 간다는
마성의 해장국, 수육 맛집
'달래해장' 신사 본점을 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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