약수역 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 약수역 족발 맛집
후기를 준비했는데요
콜라겐이 풍부한 야들야들 껍질과
촉촉한 속살이 끝내주는 족발 맛집!
맛은 일류를 보장하는
약수 '이류 족발' 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
약수 이류 족발 후기
장충동과 가깝기 때문일까요?
약수역엔 맛있는 족발집들이 많은데요
그중에서도
깔끔하게 맛있는 족발집을 꼽으라면
오늘 소개해드릴 '이류 족발'을
추천해드리고 싶습니다
그럼 본격적으로 족발,
매운 족발, 쟁반국수, 밑반찬까지 끝내주는
'이류 족발' 후기를 시작하겠습니다
약수역 족발 맛집 '이류 족발'의
외관과 내부입니다
약수역 2번출구,
금돼지 식당 뒤편에 위치해 있는데요
2~4개의 테이블 다수를 구비한
아담한 규모의 가게에서는
족발을 삶는 맛있는 냄새가
가득 퍼지고 있었습니다
이류 족발 추천 메뉴 가격
약수 이류 족발의 메뉴와 가격입니다
이곳은 국내산 생족을
매일 직접 삶는다고 하는데요
족발이 나오는 시간에 맞추어 방문하시면
야들야들 더 맛있는 족발을
맛보실 수 있다고 합니다
저희는 전통 족발 앞다리,
참숯 매운 족발 앞다리
반반을 주문하였습니다
이류 족발집의 기본 반찬입니다
무채, 파채, 상추, 깻잎쌈,
양파, 마늘, 새우젓 등
족발과 궁합이 좋은 반찬들이 나오는데요
무엇보다도
순두부찌개의 퀄리티가 대박입니다
칼칼한 국물에 순두부, 버섯 등
건더기들이 아낌없이 들어가 있습니다
전통 족발 앞다리 후기
저희가 주문한 반반 족발 중
'전통 족발 앞다리'가 먼저 나왔습니다
저희는 가게가 오픈하는
오후 5시쯤 방문하였는데요
방금 완성된 듯
윤기 나는 족발의 비주얼이
정말 맛있어 보입니다
막 만들어진 음식은 맛없기
힘든 것이 정설이죠?
탱글탱글하면서도 야들야들한
족발 껍질의 맛이 정말 끝내줬는데요
그 속에서 느껴지는 촉촉한 속살과
감칠맛이 느껴지는 족발 맛이
정말 남녀노소 누구나 좋아할 것 같은
그런 맛입니다
전통 족발에는 저희가 아는
보통 족발 살뿐만 아니라
미니족 부위도 푸짐하게 구성되어 있는데요
사장님 피셜 가장 맛있는 부위라고 합니다
아무래도 양이 적은 부위는
맛있게 느껴지기 때문이겠지요
콜라겐 풍부한 족발 껍질의 식감이
젤리 저리 가라입니다
참숯 매운 족발 앞다리 후기
다음으로 '참숯 매운 족발 앞다리'를
먹어보겠습니다
다른 가게의 매운 족발은
미니족발과 같은 짜투리 부위를 쓰는데
이곳의 매운 족발은
부드러운 살코기로 만들어졌습니다
매콤 달콤한 양념 맛과
부드러운 살코기가 무척 맛있었는데요
매운 족발 전체에 입혀져 있는
'불향'이 너무나 매력적입니다
자극적으로 맵지 않고
감칠맛으로 느껴지기 때문에
한 입, 두 입 계속 먹게 됩니다
쟁반국수 후기
족발집의 쟁반국수는 참기 힘든 유혹인데요
매콤 새콤 달콤한 양념과
탱글탱글한 쟁반 국수 면발이
족발 식사 후 마무리 입가심으로
제격이었지요
시간이 지나도 면발이 부는 느낌이 적어
오랫동안 맛있게 먹을 수 있었습니다
가게 이름은 '이류 족발'이지만,
맛만큼은 '일류' 였다고 소개해 드리고 싶은
약수동 족발 맛집
'이류 족발'이었습니다
이류 족발 위치,
영업시간, 주차
약수역 족발 맛집
'이류 족발'의 영업시간은
매일 17:00~01:00이며,
매주 일요일은 휴무입니다
주차장 구비하고 있지 않으므로
근처 공영 주차장 이용하셔야 합니다
약수역, 청구역 근처 족발 맛집을 찾으시는 분들께
야들야들한 앞다리 족발이 맛있는
일류 족발 맛집!
금돼지 식당 근처 '이류 족발'을 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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