속초 중국요리 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 속초의 중국요리 맛집
후기를 준비했는데요
시간당 한정된 인원을 전화로만 예약받는
북경식 중국요리 맛집!
속초 '홍용가' 후기입니다.
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
속초 홍용가 솔직 후기
속초는 물회, 닭강정, 아바이 순대 등
맛있는 음식들이 참 많습니다만,
한국인으로서 짜장과 탕수육은
참을 수 없는 유혹이죠
속초에 맛있는 중국집이 어디 있을까 찾아보다가,
하루 한정된 인원을 전화로만 예약받는
북경식 중국요리 맛집이 있다고 해서 찾아가 보았더니,
짜장면은 짜장+유산슬 느낌이며
탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛집이었죠
그럼 본격적으로,
속초 짜장면, 탕수육 맛집 추천!
'홍용가' 후기를 시작하겠습니다
속초 홍용가 위치, 주차
속초 짜장면, 탕수육 맛집
'홍용가'의 외관과 내부입니다.
1층과 2층을 영업 중이었는데요,
가게를 꽉 채우지 않고
시간대별로 한정된 인원을
전화로만 예약을 받고 계셨습니다.
이유를 알아보니, 요즘 시국과 더불어
맛 좋은 요리를 내놓기 위함과 동시에
주방장님 건강 때문이라고 하네요
주차는 가게 앞에 주차장이 마련되어 있습니다.
속초 홍용가 추천 메뉴 가격
속초 짜장, 탕수육 맛집
'홍용가'의 메뉴와 가격입니다.
이곳은 전화로 예약 시 메뉴도 주문할 수 있었는데요
때문인지 가게에서는 메뉴판을 찾을 수 없었으며,
인터넷 홈페이지에서 확인할 수 있었습니다.
짬뽕, 짜장, 볶음밥 등 식사류와
탕수육, 깐풍기, 깐풍새우 등 다양한 요리도 판매하고 있었지요.
저희는 '홍용가 짜장' 1인분과
'북경식 탕수육' 1인분을 주문하였습니다.
홈페이지 주소는 포털 사이트에서 검색 가능하며,
제 포스팅 아래에도 남겨두었습니다.
속초 중국요리 맛집 '홍용가'의 기본 반찬입니다.
양파, 춘장, 단무지와 더불어 게살 스프가 나오는데요
식전 애피타이저로 적합했지요.
저희는 탕수육에 간장+고춧가루 소스를
찍어먹는 것을 좋아하기 때문에,
간장과 고추가루를 황금비율로 섞어주었습니다
저희가 주문한 홍용가 짜장과
북경식 탕수육이 나왔습니다.
주문과 예약은 미리 전화로 하였지만,
음식의 조리는 손님이 도착함과 동시에 시작되는데요,
덕분에 더 맛있는 요리를 맛볼 수 있지요.
모락모락 김이 나오는 요리들을
빨리 먹어보고 싶습니다
북경식 탕수육 후기
먼저 '북경식 탕수육'입니다.
본래 '탕수육'이란, 돼지고기를 튀긴 요리에
소스를 끼얹는 것이 요리의 완성이라고 하는데요
부먹, 찍먹 논란은 잠시 접어두시기 바랍니다.
왜냐하면, 소스와 함께 볶아졌음에도
바삭함을 오래 유지하고 있기 때문이죠
맛있게 튀겨진 북경식 탕수육을
한번 잘라보았습니다.
사진으로도 보이시겠지만,
겉은 바삭하고 속은 쫀득한 찹쌀로
구성되어 있음을 알 수 있었는데요
겉바 속촉의 탕수육은 맛이 없을 수가 없지요.
게다가 고기 또한 잡내가 나지 않고
촉촉함을 간직하고 있었답니다.
이렇게 맛있는 탕수육은 정말 오랜만에 먹어보는 것 같은데요
역시, 전화로만 예약받는 로컬 중국요리 맛집 다웠습니다.
홍용가 짜장면 후기
다음은'홍용가 짜장'입니다.
이곳의 짜장면은 다른 곳과는 달랐는데요.
간짜장처럼 한번 볶아진 짜장 소스들 옆으로
유산슬이 얹어져 있었기 때문이죠.
버섯, 오징어, 양파, 새우 등
다양한 해산물이 들어간 류산슬이
짜장과 함께 비벼지니...
이것도 참 별미입니다.
먹어보지 못한 조합이지만,
맛이 전혀 어색하지 않았지요.
짜장과 류산슬 그리고 쫄깃한 면발이
이곳이 맛집임을 방증하고 있었답니다.
맛, 양, 가격을 보면 가성비가 참 좋았는데요
시간당 한정된 인원만을
전화로만 예약받는 로컬 중국요리 맛집!
신선한 재료들, 맛있는 요리
아주 잘 먹고 갑니다.
홈페이지는 아래 주소로 남겨드렸습니다.
http://hongyongga.cityfood.co.kr/
홍용가
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hongyongga.cityfood.co.kr
속초 홍용가 위치, 영업시간, 주차
속초 로컬 중국요리 맛집
'홍용가'의 영업시간은
매일 11:00~21:00이며,
매주 화요일은 휴무입니다.
주차장은 가게 앞에 구비되어 있으며,
예약은 전화로만 가능합니다.
033-638-0217
속초에서 맛있는 짜장, 찹쌀 탕수육 맛집을 찾으시는 분들께,
시간당 한정된 인원만을 전화로만 예약받는
북경식 중국집, 중국요리 맛집!
속초 홍용가를 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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