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Taste-Domestic

[홍대] 홍익숯불갈비소금구이 - 뉴욕타임즈에 소개된 소갈비살 맛집 추천

by miu_yummy 2020. 7. 23.
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홍대 갈비, 숯불구이, 소금구이 맛집 추천

안녕하세요~ 

오늘은 홍대, 홍대입구의 고기 맛집 추천! 포스팅을 준비했습니다.

홍대입구역, 경의선 숲길과도 가까운 곳인데요.

뉴욕 타임즈에도 소개된 맛집

"홍익 숯불갈비 소금구이"입니다.

 

*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*

 

홍대 '홍익 숯불갈비 소금구이' 후기

사진은 "소갈비살"이 올라간 모습인데요,

빨갛고 하얀 고기들이 빨리 구워달라고 소리치고 있네요,

그럼 본격적으로 연남동, 연트럴 파크 바로 옆!

홍대입구역에서 가까운 소갈비살, 돼지갈비 맛집!

"홍익 숯불갈비 소금구이" 포스팅을 시작하겠습니다.

 

홍대 '홍익 숯불갈비 소금구이' 뉴욕타임즈

뉴욕타임즈 선정 맛집, MBC 찾아라 맛있는 TV, 화제집중에 출연한 "홍익 숯불갈비 소금구이"의 외관입니다.

이곳은 1988년부터 영업을 시작한, 전통 있는 맛집인데요.

수많은 드라마에 장소섭외한 자료들과, 수많은 외국인 관광객들이 다녀간 인증샷들이 참 많았답니다.

 

'홍익 숯불갈비 소금구이' 메뉴 추천, 가격

홍대 맛집, 홍익 숯불갈비 소금구이의 메뉴와 가격입니다.

돼지갈비, 생목살, 생삼겹살, 갈매기살은 12,000원 이구요.

차돌박이와 소갈비살은 16,000원입니다.

돼지 껍데기는 8,000원. 버섯구이는 6,000원에 판매하고 있어요.

버섯을 따로 판다는 게 조금 신기하네요.

 

홍대 고기 맛집, "홍대 숯불갈비 소금구이"의 내부입니다.

신발을 벗고 들어가는 좌석과 아닌 좌석들이 있고요

대게 2~4인 테이블로 구성되어 있습니다.

 

입장과 동시에 기본찬들과 숯불이 들어옵니다.

고기는 역시 숯불에 구워 먹어야 맛있는 거 같아요.

기본찬인 양배추 고기 소스와 파무침이 참 맛있구요,

6,000원 내고 추가 주문해야 하는 버섯이 처음에는 기본으로 나옵니다.

재밌는 점이 이 고기 소스를 처음에는 하나만 준다는 것인데요.

이 시국 때문이 아니더라도, 1인당 1개 나와야 고기를 찍어서 맛있게 먹잖아요?

그래서 추가로 달라고 했습니다.

 

홍대 '홍익 숯불갈비 소금구이' 소갈비살 후기

저희는 우선 소갈비살(16,000원) 3인분을 주문했는데요,

고운 자태의 갈빗살이 나왔답니다.

어느 양념도 되어있지 않으며, 소금만 간간히 쳐져있답니다.

양념이 되지 않은 고기는 더욱 신선해야 하겠죠?

 

맛있는 소갈비살에 한잔 빠지면 섭섭하다고 제 친구가 그럽디다.

그래서 한병 시켰습니다.

 

강한 화력의 숯불에 달구어진 불판에 고기를 올리니, 금세 맛있게 익어갑니다.

"홍익 숯불갈비 소금구이"라는 간판답게, 소갈비구이가 꽤나 맛있었는데요,

원래 맛있는 고기는 소금만 찍어먹어도 맛있지만,

이렇게 파채와 쌈 싸 먹어도 맛있구요.

앞서 말씀드린 양배추 고기 소스에 푹 찍어 드셔도 참 맛있답니다.

 

서비스로 나온 된장찌개입니다.

술이 한잔씩 들어가니, 이런 국물이 너무나 당겼는데요,

한입 먹는 순간! 칼칼한 맛이 꽤 괜찮았답니다.

오히려 "이곳은 외국인들이 많이 방문하는 맛집인데, 관광객들이 먹을 수 있을까?"라는 생각이 들 정도였어요.

그만큼 한국인에게 최적화된 된장찌개 맛이었습니다.

 

홍대 '홍익 숯불갈비 소금구이' 돼지갈비 후기

소갈비살 3인분만으로는 모자라서, 돼지갈비(12,000원) 2인분을 추가했습니다.

돼지갈비는 돼지 목살 부위를 양념에 절인 듯한데요.

그 때문에 이 가격을 할 수 있는 것 같습니다.

달달하며 잡내가 안 나기 때문에, 외국인 관광객들도 쉽게 먹을 수 있는 맛입니다.

 

홍대 '홍익 숯불갈비 소금구이' 냉면 후기

고기 후 냉면은 진리이죠?

저희는 셋이서 1인 1 냉면을 했는데요, 비빔냉면도 꽤 괜찮았고, 물냉면도 꽤 괜찮았답니다.

고깃집은 맛이 없기 힘든데요,

이곳도 그런 곳 중 하나였습니다.

딱 중박 치는 맛이라고 할까요.

뉴욕 타임즈에 소개되었지만, 눈을 번쩍 뜨이게 하는 그런 것은 없었구요.

그냥 무난 무난했던, 그런 "홍익 숯불갈비 소금구이"였답니다.

 


 

 

홍대 '홍익 숯불갈비 소금구이' 영업시간, 위치

맛이 살아있는 숯불 돼지갈비 전문점

"홍익 숯불갈비 소금구이"는 2호선, 공항철도, 경의 중앙선의 홍대입구역 7번, 8번 출구와 가깝구요.

영업시간은 매일 15:30~04:00입니다.

 


홍대입구에서 약속이 있으신 분들, 고기 맛집을 찾으시는 분들께,

홍대, 연남동, 연트럴 파크 근처의 소갈비살, 돼지갈비 맛집을 찾으시는 분들께,

뉴욕 타임즈에 소개된, 관광객들이 참 많이 가는 홍대 고깃집을 찾으시는 분들께,

소갈비살과 돼지갈비가 꽤 괜찮은

"홍익 숯불갈비 소금구이"를 추천드리며, 포스팅을 마칩니다.

감사합니다.

 

*본 포스팅은 아무런 대가 없이 작성되었습니다.*

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