백종원 고추짜장 맛집 '지린성'
안녕하세요~
오늘은 군산의 맛집 추천!
백종원이 진땀 흘리며 맛있어한 고추짜장 맛집
"지린성" 포스팅을 준비했습니다.
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
군산 '지린성' 후기
사진은 "지린성"의 "고추짜장" 짜장 소스인데요,
비주얼만으로는 매운맛이 느껴지시지 않을 거예요.
백종원의 3대 천왕에 출연했을 적보다 빨간빛이 덜 돈다고 합니다.
이곳의 고추짜장소스는
인공적인 캡사이신의 매운맛이 아닌,
청양고추와 고춧가루만으로 매운맛을 냈다고 하네요!
매운맛의 정도는 불닭볶음면만큼의 매운맛이었답니다.
달콤한 간짜장 소스에, 매운 고추 향이 느껴지는 정말 환상적인 맛!
군산 맛집 "지린성" 고추짜장 후기를 시작하겠습니다.
군산의 짜장, 짬뽕 맛집 추천! "지린성"의 외관과 내부입니다.
"지린성"의 영업시간은 아침 09시 30분부터인데요,
이른 시간임에도 사람들이 자리에 차기 시작합니다.
4인용 테이블이 길게 붙어있어서, 많은 인원이 방문하셔도
붙어서 식사를 할 수 있습니다.
군산 '지린성' 메뉴 추천, 가격
군산 고추짜장 맛집 "지린성"의 메뉴판입니다.
짜장면과 짜장밥은 6,000원, 7,000원이구요
짬뽕과 짬뽕밥은 8,000원,
여기서 가장 유명한! 시그니쳐 메뉴인
고추짜장, 고추짬뽕, 고추짜장밥, 고추짬뽕밥은
각 9,000원씩입니다.
매운맛을 잡아줄 식혜를 2,000원에 판매하고 있구요.
음료수와 공기밥은 1,000원입니다.
저희는 짜장밥과 고추짜장, 짬뽕을 주문했습니다.
탕수육과 같은 요리류는 판매를 하지 않는 것 같았어요.
군산 맛집 "지린성"은 주문과 동시에 요리가 만들어진다고 하는데요,
아주 맛있게 볶아진 짜장면, 고추짜장과
해산물이 가득한 짬뽕이 나왔습니다.
이곳의 고추짜장과 고추짬뽕의 맵기는 불닭볶음면과 비슷한데요
그 맵기가 어느 정도인지, 얼마나 맛있길래 이렇게 유명한 것인지
한번 먹어보겠습니다.
군산 '지린성' 고추짜장 후기
먼저, 지린성의 시그니쳐 메뉴!
백종원이 극찬한 "고추짜장"을 먹어보았습니다.
고추짜장은, 간짜장처럼 짜장이 따로 볶아지는데요,
여기에 매운 고추가 들어가기 때문에 매운맛이 나는 것 같았습니다.
주사위 크기만 한, 야들야들한 고기가 정말 꿀맛이에요.
그리고 새우도 아낌없이 들어가 있었답니다.
간짜장 소스를 면발에 부은 후 비빌 때 모두가 감탄을 했는데요,
그 이유는 바로 "면발"때문이었어요.
면발이 정말 탱탱하고, 면끼리 달라붙지 않기 때문에,
젓가락으로 한두 번만 휘저었을 뿐인데도 소스가
면발 사이사이로 잘 스며들어가 아주 잘 비벼졌답니다.
한입 먹었을 때도 감탄을 멈출 수가 없었는데요.
달콤한 간짜장 소스와 매콤한 맛이 너무나 맛있었답니다.
달콤함과 매콤함, 그리고 면발의 탱탱함과 쫀득함이 너무나 환상적인
"고추짜장"이었습니다.
이곳을 방문하신 분들께 무조건 1 티어로 "고추짜장"을 추천드립니다.
너무 매우신 분들은, 고추를 빼고 드시면 낫습니다.
저도 고추를 빼가면서 먹었어요 :)
군산 '지린성' 짬뽕, 짜장밥 후기
양파, 오징어, 조개, 칵테일 새우 등이 들어간 일반 짬뽕과
매운맛이 없는, 일반 짜장 소스를 이용한 짜장밥입니다.
짬뽕의 경우 해산물이 정말 많이 들어가 있어서 참 맛있었는데요,
면을 참 잘 뽑은 면 맛집이기 때문에, 짬뽕도 참 맛있었답니다.
짜장밥에는 계란 프라이도 하나가 올라가구요.
짜장 소스는 간짜장 소스가 아닌, 일반 짜장 소스입니다.
고추짜장과 같은 간짜장 퀄리티는 아니지만,
매운 것을 못 드시는 분들께 추천드리는 짜장밥, 짜장면입니다.
지린성의 고추짜장은 참 맵기 때문에, 식혜를 시키지 않고서는 못 버팁니다.
챙기실 수만 있다면, 흰 우유와 함께 먹어도 참 좋을 것 같았어요.
짜장이 매운맛을 갖고 있어서 그런지, 식혜도 참 맛있게 느껴졌답니다.
저는 나중에 이곳을 다시 한번 방문한다면,
무조건 고추짜장을 시킬 거예요!
다른 메뉴보다 고추짜장이 정말 맛있었답니다 :)
군산 '지린성' 주차, 영업시간
백종원이 진땀 흘리며 맛있어한,
군산의 짜장 맛집 "지린성"은
백종원의 3대 천왕(33, 54회)
생방송투데이(1415, 1535회)
2TV 저녁 생생정보(6회) 등에 출연했으며,
영업시간은 매일 09:30~16:00이며,
재료 소진 시 조기 마감한다고 합니다.
매주 화요일 휴무입니다.
주차장은 따로 없으므로, 근처 공영주차장을 이용하셔야 한답니다 :)
백종원이 추천한 군산 짜장 맛집을 찾으시는 분들께,
청양고추로 매운맛을 낸 고추짜장, 고추짬뽕 맛집을 찾으시는 분들께,
군산에 놀러 오신, 나들이, 데이트하시는 분들께,
깨끗한 주방과, 탱탱하고 쫀득한 살아있는 면발, 그리고 고추짜장이 참 맛있는
군산 맛집! "지린성"을 추천드리며, 포스팅을 마칩니다.
감사합니다.
*본 포스팅은 아무런 대가 없이 작성되었습니다*
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