용리단길 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 삼각지역, 용산역 근처
맛집 후기를 준비했는데요
흑백요리사, 냉장고를 부탁해 등에 출연한
스타 최현석 셰프와
만찢남 조광현 셰프가 콜라보한 메뉴
동파육, 라즈지, 탄탄마제소바 맛집!
'초이다이닝' 용산점 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
초이다이닝 용산점 후기
초이다이닝은
퓨전 일식을 주 메뉴로 하는
가성비 레스토랑 맛집인데요
중식을 주로 하는 '만찢남' 조광현 셰프와
콜라보한 메뉴가 출시했다고 하여
한번 찾아가 보았습니다
부드러운 동파육과
마라향을 입은 라즈지
중화풍 탄탄 마제소바의 맛은
역시는 역시! 맛있었지요
그럼 본격적으로
삼각지역, 신용산역 근처
용리단길 갓성비 맛집
'초이다이닝' 후기를 시작하겠습니다
용리단길 맛집
초이다이닝 용산점은
삼각지역 3번 출구,
신용산역 1번 출구에서 가까운데요
최근 흑백요리사,
냉장고를 부탁해의 인기 때문에
'웨이팅이 많으면 어떡하지?'
라는 걱정이 되었지만,
점심시간 이후에 방문하였기 때문인지
약 15분의 웨이팅 끝에
입장할 수 있었지요
이곳의 웨이팅 시스템은
'캐치테이블'을 이용하며
호출 뒤 3분 이내 응답하지 않으면
바로 취소될 정도로
웨이팅을 강하게 관리하고 있었습니다
추천 메뉴 가격
'초이다이닝'의 메뉴와 가격입니다
본래 이곳은
초이 한상, 후토마끼, 초이 뼈 돈까스,
마제소바 등 퓨전 일식 요리가 메인이며
이번에 만찢남&초이다이닝 콜라보 메뉴인
라즈지, 탄탄마제소바, 동파육덮밥이
추가되었는데요
저희는
'동파육덮밥+탄탄마제소바+라즈지'
세트메뉴를 주문하였습니다
이 메뉴가 최근 핫하기 때문인지
저희가 주문하자마자 '품절'이 떴답니다
저희가 주문한
초이다이닝 x만찢남 콜라보
'동파육덮밥+탄탄마제소바+라즈지'
세트가 나왔습니다
퓨전 일식 다이닝 공간에서
은은한 마라향이 풍겨져 나오니
색다른 느낌이 듭니다
라즈지 후기
먼저 '라즈지'입니다
라즈지란 중국 쓰촨 지방의
매운 닭고기 요리로
우리나라에선
'라조기'라고 많이 불리는데요
만찢남의 라즈지는
뼈 있는 닭날개 부위를 사용했으며
마라의 화함이 느껴지는 게 매력이지요
다른 곳에서 먹어봤던
새콤달콤한 맛의 순살 라조기와는
또 다른 매력이 있었습니다
동파육 후기
다음은 '동파육'입니다
동파육은 많이 알려져 있는
중국요리인데요
한 입 베어 물어보니
입안에서 바로 없어지는듯한
극강의 부드러움과
가득 느껴지는 감칠맛&풍미가
너무나도 맛있었지요
돼지 잡내도 하나도 느낄 수 없던 것이
너무나 좋았는데요
딱 하나 아쉬운 점은
'적은 양'
단 세 덩어리의 고기가
참 아쉬울 뿐입니다
탄탄마제소바 후기
마지막으로 '탄탄마제소바'입니다
마제소바는 일본 요리이지만
탄탄을 붙여 중국식으로
재해석한 요리인데요
감칠맛 가득한 소스와
탱글탱글한 면발의 조합은
역시나 마제소바 맛집 다웠으며
살짝 느껴지는 매콤한 맛이
중화요리의 익숙한 맛있음이었지요
특히 청경채의 익힘 정도가 어떤지
심사위원의 마음가짐으로 먹어봤는데요
아삭한 맛이 합격점이었습니다
용산역, 신용산역, 삼각지역
맛집을 찾으시는 분들께
흑백요리사 냉부해 최현석 셰프와
만찢남 조광현 셰프의 콜라보 메뉴 맛집
용리단길 '초이다이닝' 용산점을
추천드리며 포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
댓글