파주 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 장어로 유명한
파주 맛집 후기를 준비했는데요
품질 좋은 신천 장어뿐만 아니라
집에서 가져온 소세지, 고구마 등
다양한 요리를 구워 먹을 수 있는
서울 근교 경기도 파주의
캠핑 스타일 맛집
'갈릴리 농원' 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
파주 갈릴리농원 후기
오늘 소개해드릴 '갈릴리 농원'은
파주에 위치한 장어 맛집인데요
이곳의 장어는
갈릴리 수산에서 무항생제로 키운
신천장어로
일본으로 수출될만큼
그 품질이 뛰어나다고 합니다
그럼 본격적으로
품질 좋은 신천 장어를
집에서 가져온 반찬과 함께 즐길 수 있는
'갈릴리 농원' 본관 후기를 시작하겠습니다
파주 갈릴리 농원 본관의
외관과 내부입니다
가게는 경기도 파주시 탄현면에
위치해 있는데요
실내 매장은 확장을 한 상태이기 때문에
주말에 방문했음에도 웨이팅 없이
바로 입장할 수 있었고요
날씨가 좋은 날에는 창문을 활짝 여는데
웬만한 캠핑장보다
식물뷰와 환경이 좋은 편입니다
추천 메뉴 가격
갈릴리농원의 메뉴와 가격입니다
장어는 1kg, 1.5kg 등
다양한 키로수로 주문할 수 있는데요
저희는 세명이 방문하였으며
우선 장어 1kg을 주문하였습니다
갈릴리농원의 장어가
맛있는 이유는 바로 '숯'에 있다고
해도 과언이 아닌데요
질 좋은 숯불이 가득 제공되는데
그 뜨거운 열기가
한곳에 집중된것이 아닌
고루 퍼지기 때문이지요
덕분에 장어를 태우지 않고
고루 맛있게 구울 수 있습니다
저희가 주문한
장어 '1kg'과 밑반찬들이 나왔습니다
양배추, 깻잎, 상추쌈,
마늘, 양파, 생강과
쌈장, 장어장 등
각종 신선한 야채들이
셀프코너에도 잔뜩 있는데요
이곳이 많은 분들께 사랑받는 이유는
바로 밑반찬들을
집에서 포장해서 와도 되기 때문입니다
저희는 집에서 배추김치,
파김치, 소세지, 컵라면, 곤드레밥등을
준비해서 왔는데요
이렇게 다양한 반찬들을
장어와 함께 즐기실 수 있기 때문에
갈릴리 농원이 인기가 많은 것이지요
특히 소세지나 고구마와 같은 재료들은
장어와 함께 숯불에 구워 먹을 수 있는데요
고기와 같이 헤비한 식재료들은
금지된다고 하니,
어느 정도의 매너게임은
지켜야 하는 것 같습니다
갈릴리 농원 장어 후기
이제 본격적으로
갈릴리 농원의
'신천장어'를 구워보겠습니다
무소독, 무항생제로 직접 키워
친환경 특성을 갖추었다고 하는데요
잔가시들이 하나 없이
손질이 아주 잘되어있습니다
이곳의 숯불 화력은
강한 데다가 고루 분산되어 있었는데요
품질 좋은 장어와 숯의 만남이기 때문인지
불판에 장어가 달라붙는 일이
하나도 일어나지 않았지요
덕분에 장어를 한 번만 뒤집어도 돼
두꺼운 두께의 장어를
편하게 구워낼 수 있었습니다
갈릴리 농원의 장어는
기본적으로 소금구이 스타일인데요
오동통한 장어의 식감과 맛이
깔끔하면서도 담백한 맛이었지요
특제 양념장, 생강과
깻잎쌈을 해 먹으면
자칫 비릿할 수도 있는 장어의 향을
깔끔하게 바꾸며
맛있게 즐기실 수 있습니다
(물론 장어의 비린맛은 하나도 없었습니다)
오동통한 갈릴리농원의 장어는
먹으면 먹을수록 자꾸만 손이 갔는데요
스테미너가 가득한 장어를 잔뜩 먹으니
마치 기력이 불끈 솟는 것만 같은
기분까지 들 정도이지요
집에서 가져온 소시지 또한
장어 숯불 구이의 특별한
'킥'이 되어주고 있습니다
컵라면 또한
이곳에서 드실 수 있는데요
컵라면, 밥, 김치 등
사이드 메뉴를
집에서 못 챙겨 오신 분들은,
갈릴리 농원 바로 옆에
마트가 준비되어 있으니
컵라면, 햇반, 김치, 소세지 등
각종 사이드 반찬들을
그곳에서 구매하시면 되겠습니다
파주 갈릴리농원
본관, 위치, 영업시간
생방송투데이(2182, 2788, 3529)
VJ특공대(658)
잘 먹고 잘사는 법(535)
생생정보통(464)에
출연하였으며
영업시간은
월~금: 11:00~21:00
토, 일: 10:30~22:00입니다
경기도 파주 맛집을 찾으시는 분들께
오동통하며 품질 좋은 신천 장어와
집에서 가져온 각종 식재료까지
함께 즐길 수 있는
'갈릴리 농원' 본관을 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
댓글