도쿄 시부야 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 일본 도쿄 맛집
후기를 준비했는데요
일본의 블루리본이라 불리는
'백명점' 뿐만 아니라
맛집 순위 사이트 '타베로그'에서
1등을 차지한 돈까스 맛집!
'카츠키치' 시부야점 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
카츠키치 시부야점 후기
오늘 소개해드릴 '카츠키치'집은
약 60여년 이상의 오래된 맛집으로
시부야점은 1989년부터
장사를 시작했다고 하는데요
등심, 안심, 굴, 새우 등
그날 최상의 재료를 골라
튀기는 맛집으로 유명하지요
특히 겨울 시즌에는
'굴 카츠'를 맛볼 수 있어서
더욱 인기가 많아지는
곳이라고 하는데요
그럼 본격적으로
일본 도쿄 시부야 맛집!
'카츠키치' 후기를 시작하겠습니다
시부야역 신남쪽 출구에서
가까운 이곳은 현대식 빌딩에
고풍스러운 간판을 갖추고 있었는데요
반신반의하며 지하로 내려와 보면
먼저 와 계신 손님들의
웨이팅을 확인하실 수 있지요
일본의 왠만한 맛집은
1~2시간 웨이팅이 기본이지만
저희는 약 20분만에 입장할 수 있었습니다
실내는 홀 테이블과
개별 룸이 준비되어 있는데요
나무로 디자인된 인테리어가
오래된 맛집다운 포스를
내뿜고 있었습니다
추천 메뉴 가격
카츠키치 시부야점의 메뉴와 가격입니다
해산물 모둠 정식, 돈까스 모둠 정식,
야나가와카츠니 정식, 새우튀김 모둠 정식 등
다양한 런치 메뉴와 단품 튀김류 등을
판매하고 있는데요
저희는 겨울 시즌 한정으로 판매하는
'돈까스 + 굴튀김 정식'
2인분을 주문하였고
돈가스는 로스카츠와
안심카츠를 하나씩 골랐습니다
카츠키치는 전통 있는 돈까스 맛집답게
양배추 샐러드가 가득 나오는데요
참깨, 유자 두 가지 샐러드 소스와
돈까스 소스가 기본 제공되지요
샐러드는 리필이 가능하니
양껏 드시면 되겠습니다
일본여행에서 나마비이루(생맥주)는
빠질 수 없는 음료인데요
시원하게 한 모금 들이켜면
여행의 시작이 아주 즐거워집니다
카츠키치집은 돈카츠 모둠을
주문하면 기본으로 제공되는데요
깊은 맛의 장국은 물론 맛있었으며
기본 쌀밥이 아닌 '시소밥'을 선택하시면
일본 특유의 향을 느끼며
밥맛을 즐길 수 있지요
정식이 아닌, 돈까스 단품을
주문하셨다면
300엔을 추가해야
밥과 장국이 제공됩니다
돈까스 모둠 정식 후기
저희가 주문한
'돈가스 모둠 정식'이 나왔습니다
좌측의 메뉴는
'히레카츠(안심 돈까스)+굴카츠'이며
우측의 메뉴는
'로스카츠(등심 돈까스)+굴카츠'입니다
로스카츠 후기
먼저 '로스카츠'입니다
로스카츠는 등심 돈까스로
쫀득한 식감이 특징인데요
바삭한 튀김옷은 물론 맛있으며
육즙 터지며 느껴지는 쫀득한 식감이
이곳이 전통 있는 돈까스
맛집임을 알게 되지요
타 돈카츠 집에 비해
비싼 가격대인데,
한 입 먹는 순간
이것을 인정하게 됩니다
히레 카츠 후기
다음은 '히레카츠'입니다
이곳의 히레 카츠는
특상 등급의 안심부위를 사용하는데요
(로스 카츠도 마찬가지입니다)
바삭함 뒤로 느껴지는
촉촉한 육질의 식감이 정말 맛있었지요
이곳의 돈카츠는
저온에서 오랫동안 튀기는
이곳만의 노하우로 만들어진다고 합니다
굴 카츠 후기
마지막은 겨울 한정
시그니처라고 할 수 있는 '굴튀김'입니다
굴튀김은 일본 미에현 도바/안락도에서
도착하는 신선한 생굴로
튀긴다고 하는데요
겨울에만 맛볼 수 있는
시즌 한정 메뉴이지요
새콤한 타르타르소스를 묻힌 후
바삭하게 한 입 베어물어주면
굴 풍미가 입안 가득 퍼지는데
마치 고기를 먹는듯한 육즙이 느껴집니다
여러분들도 겨울시즌에
이곳을 방문하셨다면
'굴튀김' 주문하시는 것
꼭 추천드립니다
도쿄 시부야 근처
돈까스 맛집을 찾으시는 분들께
그날 최상의 재료로 카츠를 만드는 곳이자
1989년부터 영업을 시작한
전통 있는 돈카츠 맛집!
'카츠키치' 시부야점을 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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