슈톨렌3 크리스마스엔 슈톨렌이지! 영종도 카페 '스타 파이브' 내돈내산 후기 영종도 베이커리 카페 추천 안녕하세요~ 내일이면 성탄절, 크리스마스인데요 독일에서 크리스마스 시즌에 즐겨먹는 빵 '슈톨렌'을 즐길 수 있는 영종도 카페 추천! 제과 기능장이 만드는 베이커리, 디저트 맛집! 영종도 스타파이브 후기입니다 *본 포스팅은 내돈내산 후기입니다* 영종도 스타파이브 후기 슈톨렌(stollen)은 독일 식 과일 케이크로 크리스마스 시즌을 대표하는 대표 빵이라고 하는데요 일정기간 숙성시간을 지녀야 하기 때문에 바로바로 먹을 수 있는 빵이 아니었습니다, 다만 슈톨렌 스콘은 바로 만들어 먹을 수 있기 때문에 간편하다고 할 수 있죠 그럼 본격적으로 영종도 제과 기능장이 만드는 제빵, 제과 맛집이자 대형 카페 추천! '스타파이브' 후기를 시작하겠습니다 영종도 대형 베이커리 카페 '스타파이브'의.. 2021. 12. 24. 영종도 스타파이브 - 인천 공항, 을왕리 근처 베이커리 카페 추천! 슈톨렌 맛집 내돈내산 후기 인천 영종도 카페 추천 안녕하세요~ 오늘은 인천 영종도의 베이커리 카페 포스팅을 준비했는데요, 독일인들이 크리스마스 때 즐겨먹는다는 '슈톨렌'을 아주 잘 재현해낸 베이커리 맛집! 다양한 빵들을 맛있게 만드는 데다가, 실내도 넓어서 주말 데이트 장소로 인기가 많은 인천 영종도 핫플레이스 영종도 '스타파이브' 카페 후기입니다. *본 포스팅은 내돈내산 후기입니다* 영종도 스타파이브 후기 슈톨렌은 독일에서 유래된 케이크로, 크리스마스 기다리며 먹는 빵인데요. 시간이 지나면서 빵이 발효되어, 빵의 맛과 풍미가 깊어지는 것이 특징입니다. 국내에서 이 빵을 판매하는 곳을 찾기 힘든데, 마침, 영종도 '스타파이브'에서 좋은 재료로 정성 들여 만든 '스타파이브 슈톨렌'을 만들었다고 하여, 한걸음에 달려갔었죠, 그럼 본격.. 2021. 3. 29. [남해] 르뱅스타 독일빵집 - 독일인들이 크리스마스 때 즐겨먹는 빵 '슈톨렌' 맛집 남해 독일마을 빵집 추천 안녕하세요~miu입니다. 오늘은 남해 독일마을의 빵집 포스팅을 준비했는데요, 독일인들이 크리스마스 때 즐겨먹는 빵인 '슈톨렌'을 참 맛있게 만드는 베이커리 추천! 남해 '르뱅스타 독일빵집' 후기입니다. *본 포스팅은 내돈내산 후기입니다* 슈톨렌 맛집 '르뱅스타 독일빵집' '슈톨렌(stollen)'은 말린 과일, 설탕에 절인 과일 껍질, 아몬드가 들어간 빵에 버터를 바른 뒤 슈가파우더를 뿌린 것인데요, 독일의 대표적인 전통 빵이자, 크리스마스 시즌에 즐겨 만들어 먹는 이스트 발효 빵입니다. 독일식 과일 케이크라고 보면 되겠지요. '슈톨렌'은 일반 빵들과는 다르게, 갓 구운 빵의 맛보다 건조하고 서늘한 곳에서 2~4주가량 숙성시킨 후 먹는 것이 가장 맛이 좋다고 하는데요, 그럼 본격.. 2020. 12. 24. 이전 1 다음
