마곡 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 발산역 마곡역
맛집 후기를 준비했는데요
지리산 자락의 경남 산청지역에서 자란
흑돼지고기 맛집이자
전통 숯가마 방식으로 구워낸
숯불에 진심인 맛집!
'산청 숯불가든' 마곡 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
산청 숯불가든 마곡 후기
산청 숯불가든은
지리산 흑돼지고기 맛집인데요
청정지역에서 자란 돼지고기의
품질이 좋을뿐더러
숯불의 질까지 좋아
고기가 맛이 없으래야 없을 수가 없는
맛집이었습니다
게다가 삼각지 고기 맛집인
'몽탄'계열 맛집으로도 유명하지요
그럼 본격적으로
좋은 고기와 좋은 숯을 사용하며
고기까지 구워주는 편한 맛집!
'산청 숯불가든' 후기를 시작하겠습니다
산청 숯불가든 마곡점의
외관과 내부입니다
가게는 발산역 1번출구에서 가까운데요
널찍한 실내에는
커다란 4인용 테이블 다수로 구성되어 있어
각종 모임에도 적합해 보입니다
추천 메뉴 가격
산청숯불가든의 메뉴와 가격입니다
대표 메뉴는 산청 흑돼지
재래식 소금구이와 고추장 양념구이이며
흑돼지 가브리살, 흑돼지 항정살,
한우암소 육회 등
다양한 고기류, 식사류를 판매하고 있지요
저희는 우선 '재래식 소금구이'
한 접시를 주문하였습니다
산청 숯불가든의 기본 반찬입니다
갓김치, 각종 짱아치, 파채무침,
산청뽕소금, 생와사비, 저염 명란 쌈장 등
고기와 곁들이면 맛있는 반찬들이
가득 나오는데요
모든 반찬이 흠잡을것 없이
깔끔하고 정갈한 맛이었습니다
산청숯불가든은
가게 이름에서도 알 수 있듯이
'숯불'구이 맛집인데요
전통 숯가마 방식으로 만든 숯불 덕분에
흑돼지고기에 은은한 숯향을
배이게하여 더 맛 좋은
소금구이를 즐길 수 있다고 합니다
재래식 소금구이 후기
저희가 주문한 '재래식 소금구이'가 나왔습니다
재래식 소금구이는
한 접시에 500g이 나오는데요
2~4인이 먹기에 적당한 양이며
버섯구이와 쪽파구이가 곁들여집니다
산청숯불가든의 장점 중 하나는
바로 숙련된 직원분께서
고기를 구워주신다는 것인데요
고기가 다 구워질때까지
어떻게 먹어야 맛있게 먹는 방법인지
친절한 설명까지 곁들여집니다
잘 구워진 지리산 산청 흑돼지
소금구이를 먹어보겠습니다
고기의 첫 입은 소금과 와사비만
곁들여 먹어보았는데요
쫄깃하면서도 고소한 육즙 뒤로
짭조름한 소금의 맛이 아주 일품이지요
소금은 산청 뽕소금이라고 하는데
알고 먹으니 괜스레
그 맛이 더 좋게 느껴집니다
저염 명란 쌈장과 생와사비 조합 또한
고기의 맛을 더 풍미 있게 해 주는데요
우렁조림 또한 준비되어 있어
다양한 조합으로 고기를
맛있게 즐길 수 있습니다
고초장 양념구이 후기
다음으로 주문한 고기는
'고추장 양념구이'입니다
고추장 양념구이는 1인분에 160g이 나오는데요
얇은 삼겹살 위로 부어진
빨간 고추장의 비주얼부터
침샘을 자극하고 있습니다
양념구이는 타기 쉽기 때문에
자주 뒤집어주는 것이 유리한데요
고기가 다 구워진 후
고추장을 한번 더 찍어내면
더 풍미 있는 맛을 즐기실 수 있지요
고추장아찌도 함께 하면
알싸함을 더 즐기실 수 있습니다
맛있는 고기 식사 후
후식으로 아이스크림까지 제공해 주는
근본 맛집 '산청 숯불 가든'
품질 좋은 흑돼지고기
맛있게 즐기고 갑니다
산청숯불가든 마곡
위치, 영업시간, 주차
마곡, 발산 돼지고기 맛집
'산청숯불가든'은
발산역 1번 출구에서 가까우며
영업시간은
매일 11:30~23:00
라스트오더 21:50입니다
주차는 파인스퀘어 2차
또는 파인스퀘어 3차 주차장 이용이 가능합니다
발산역 마곡역 돼지고기 맛집을
찾으시는 분들께
경남 산청 지역의 지리산 청정 흑돼지고기
소금구이와 고추장 양념구이가 맛있으며
숯불에 진심이 느껴지는 맛집
'산청 숯불 가든'을 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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