약수역 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 약수동 순댓국 맛집
후기를 준비했는데요
순대국 특유의 잡내가 없어서 맛있고
국밥이 더 맛있어지는
토렴방식의 순대국 맛집!
성시경의 먹을텐데
'약수 순대국' 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
약수동 약수순대국 후기
약수 순대국은
성시경, 노홍철, 타블로 등
많은 셀럽들이 다녀간
순대국 찐 맛집인데요
토렴방식으로 데워낸
잡내 없는 순대국밥이 단연 맛있으며
부들부들한 머릿고기도
소주 안주로 인기가 많았습니다
그럼 본격적으로
약수역 약수시장의 순대국 성지
'약수 순대국' 후기를 시작하겠습니다
약수순대국의 외관과 내부입니다
가게는 약수역 7번 출구 앞
소방서 맞은편에
위치해 있는데요
바로 옆 해남순대국과 더불어
약수동 순대국 맛집 거리를
형성하고 있지요
점심, 저녁 등 식사시간에 방문하신다면
웨이팅이 무조건 발생하며,
피크시간대에는 소주를
1인당 1병씩만 판매합니다
추천 메뉴 가격
약수 순대국집의 메뉴와 가격입니다
머리고기, 순대국
단 두 가지 메뉴만 판매하고 있는데요
저희는 순대국 보통 2인분과
머리고기 1 접시를 주문하였습니다
약수 순대국의 기본 반찬은
깍두기와 새우젓인데요
순대와 돼지고기를 먹는 데에
새우젓만 한 게 없습니다
저희가 주문한
순대국 보통과
머리 고기 한 접시가 나왔습니다
많은 손님들 덕분에 재료의 회전율이 빨라
자태부터가 신선하고 맛있어 보이는데요
순댓국에는 다대기가 기본으로 들어있으나
더 얼큰하게 드시는 분들을 위하여
추가 양념도 제공되는데
이 양념은 머릿고기에 찍어먹으면
더 맛있게 드실 수 있습니다
순대국 후기
먼저 이곳의 '순대국'을
먹어보겠습니다
순대국에는 순대와 머릿고기가
꽤 가득 들어있으며
파송송, 들깨가루가 솔솔 뿌려져 있지요
국밥 속에는 토렴 방식으로 데운
밥이 기본으로 말아져 있습니다
이곳의 순대국 국물은
부산의 돼지국밥처럼
깊은 맛이 느껴지는데요
찬밥을 따뜻한 육수로 데우는
토렴방식을 사용하여
밥알 사이사이에 국물의 깊은맛이
베어져 있지요
저는 개인적으로 다진 양념을 푼
국물을 좋아하기 때문에
국밥이 나오자마자 휘휘 저어서
다대기를 풀어주었습니다
야들야들한 고기는
잡내를 전혀 느낄 수 없이
소주 한잔 부르게 만들구요
깔끔한 맛의 순대 또한
국밥의 구성을 한층
업그레이드시켜주고 있는데요
순댓국을 드실 때 새우젓 간을 무조건
하시는 분들이 많으신데
이곳의 순대국밥 간은
굳이 새우젓을 풀지 않아도
적당한 간이 되어있으며
고기, 순대 등 건더기를 먹을 때에만
새우젓을 곁들이는 것을 추천드립니다
머리고기 후기
다음으로 '머리고기'를 먹어보겠습니다
순대국밥 맛집의 머리고기는
맛이 없을 수가 없다는 게 중론인데요
약수순대국집의 머리 고기에는
혀, 간 등 다양한 부위의 머릿고기가
아주 잘 삶아져 나옵니다
맛있는 머리 고기는
새우젓만 딱 올려서 먹으면
그 맛을 제대로 느끼실 수 있는데요
부들부들하며 야들야들
그리고 쫄깃한 맛이
소주 한잔 하기에 최고의 안주이지요
게다가 돼지 특유의 잡내는
전혀~ 1도 느낄 수 없었답니다
국밥과 고기가 너무 맛있어서
1인당 1병의 소주 제한이
야속하기만 했던
'약수 순대국'입니다
약수 순대국
위치, 영업시간
약수동 순대국 맛집
'약수 순대국'은
약수역 7번 출구에서 가까우며
영업시간은
월~토 10:00~19:30
라스트오더 19:00이며
매주 일요일은 휴무입니다
약수역 순대국 맛집을 찾으시는 분들께
동네 한 바퀴 김영철, 타블로, 노홍철,
신구선생님, 성시경 등
다양한 셀럽들도 인정한
깔끔한 순대국 맛집!
'약수 순대국'을 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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