마장동 꽃게 골목 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 마장동 꽃게 맛집
후기를 준비했는데요
한우 소고기만 유명한 줄 알았던
마장동 꽃게 골목의 40년 전통 맛집!
감칠맛 가득한 꽃게, 아구 전문점
'군산 아구 산 꽃게' 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
군산 아구 산꽃게 후기
군산 아구 산꽃게집은
1984년부터 장사를 시작한
40년 전통의 오랜 맛집이라고 하는데요
감칠맛 가득한 꽃게를 사용한
꽃게찜(백숙), 꽃게양념찜, 간장게장은 물론
아구찜까지 그 맛이 끝내준다고 합니다
그럼 본격적으로
마장동에는 한우골목만 있는 것이 아니다!
꽃게골목 찐맛집
'군산 아구 산꽃게' 후기를 시작하겠습니다
군산 아구 산꽃게집의
외관과 내부입니다
가게는 마장역 2번출구에서 가까운데요
실내 좌석은 200여석 이상이 마련되어 있어
각종 모임도 끄떡 없다고 합니다
젊은 친구들보다는
어르신들이 많은것을 보아
찐 맛집 스멜이 스멀스멀 느껴집니다
추천 메뉴 가격
군산 아구산꽃게집의
메뉴와 가격입니다
아귀찜, 아구탕 등 아구요리
꽃게양념찜, 꽃게탕, 꽃게백숙, 간장게장 등
꽃게 요리들을 취급하며
아구와 꽃게를 섞은 찜, 탕도 판매하고 있는데요
일단 가격대가 높게 형성되어 있는 것을
알 수 있습니다
저희는 우선 꽃게백숙 중자와
꽃게양념찜 중자를 주문하였습니다
군산 아구산꽃게집의 기본 반찬으로는
총각김치, 버섯무침, 멸치무침,
미역줄기무침, 홍합탕등이 나오는데요
역시 전라도 군산의 손맛이 담겨있는 듯
모든 반찬의 맛이 평균 이상이었으며
이따 짭조름한 메인 메뉴를 먹기 때문에
뜨끈한 홍합탕에 손이 많이 가게 됩니다
꽃게백숙 후기
먼저 '꽃게백숙'을 먹어보겠습니다
꽃게 백숙은 말 그대로
산 꽃게를 먹기 좋게 푹 쪄낸 것인데요
빨간 게 껍질 속으로
하얀 속살이 꽉 차있는
비주얼이 참 좋습니다
꽃게백숙을 하나 집어
한 입 베어 물어보니
입안 가득 퍼지는 감칠맛에
감탄을 금치 못했는데요
몸통 쪽으로 갈수록 딱딱한 식감은
전혀 느낄 수 없으며
부들부들한 꽃게살이 입안 가득 씹히면서
마치 단물이 나오는듯한
감칠맛을 느끼실 수 있지요
많은 꽃게 부위 중
역시 몸통과 집게살 쪽이 가장 맛있습니다
꽃게 양념찜 후기
다음으로 '꽃게 양념찜'을 먹어보겠습니다
보기에도 푸짐한 양의 꽃게 양념찜에는
꽃게를 포함해서 낙지도 들어있으며
콩나물, 미나리들이 함께 무쳐져 있는데요
낙지는 집게와 가위로
먹기 좋게 잘라주시면 되겠습니다
매콤 달콤한 양념이 가득한
꽃게양념찜 또한 꽃게백숙만큼이나
맛있었는데요
자꾸만 손이 가게 만드는
중독성이 강한 매콤함을
가지고 있었습니다
꽃게백숙처럼 살이 꽉 찬 꽃게는
먹을 것이 참 많았으며
탱글탱글한 낙지 또한
매콤 달콤 양념과 잘 어우러집니다
볶음밥 후기
맛있는 양념에는
'볶음밥' 무조건 시켜줘야죠?
볶음밥을 주문하면
남은 양념과 콩나물, 미나리들을
주방에서 맛있게 볶은 후
김가루를 솔솔 뿌려주시는데요
공깃밥을 시켜서 함께 먹어도 맛있으며
이렇게 볶음밥을 시켜서 먹어도 참 맛있는
'꽃게 양념찜'입니다
간장게장 후기
꽃게 백숙과 양념 꽃게찜을
너무나 맛있게 먹어서
'간장게장'도 주문해 보았습니다
간장에 잘 절여져 흑갈빛을 띄고 있는
꽃게들의 속살과
초록색, 빨간색의 파, 고추,
솔솔 뿌려진 깨소금의 비주얼이
먹지 않았음에도 맛있음을
보여주고 있습니다
간장게장 또한 앞서 먹은
꽃게백숙, 양념꽃게찜만큼이나
살이 꽉 차 있었는데요
짭조름하면서도 감칠맛 가득한
간장의 맛 또한 중독적이며
암꽃게의 토실토실한 살들과
그리고 고소한 알들의 맛 향연이 펼쳐지지요
제철의 꽃게를 담가서인지
이 세상 꽃게살이 아니게 느껴질 정도로
그 맛이 참 일품이었습니다
꽃게 양념찜에는 볶음밥이 있다면
간장게장에는 게딱지밥이 있죠?
게딱지를 딱 들어서
흰쌀밥을 넣어서 비벼주면
다른 반찬이 필요 없는 핵꿀맛입니다
제철에 방문했기 때문에
꽃게의 맛이 더 좋았던 것일까요?
여러분들도 꽃게철이 온다면
마장동의 군산아구산꽃게집
강력 추천드립니다
마장동 군산아구산꽃게
위치, 영업시간
마장동의 꽃게 맛집
'군산 아구 산 꽃게'집은
2TV생생정보(353회)에 출연하였으며
영업시간은
매일 11:00~22:00입니다
마장동 꽃게 맛집을 찾으시는 분들께
40년 전통의 꽃게찜, 아구찜, 탕 맛집!
'군산 아구 산 꽃게'집을 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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