신논현 술집 추천
안녕하세요~
오늘은 강남 신논현역의
횟집 추천 후기를 준비했는데요
주인장이 매일매일 공수해 오는
신선한 횟감으로 만드는
자연산 막회, 물회 맛집
'꺼꾸잽이 초장집' 강남역점(신논현점)
후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
꺼꾸잽이 초장집 강남역점 후기
고기, 밥 등 1차를 배부르게 드신 분들은
먹어도 배가 안 부르는(?!) 횟집을 찾으시곤 하는데요
거꾸로 된 간판이 시그니쳐인 '초장집'은
매일매일 들여오는 신선한 횟감으로 만드는
막회와 물회가 맛있기로 유명했습니다
그럼 본격적으로
신논현역에 위치한 강남 횟집 맛집
'꺼꾸잽이 초장집' 강남역점
후기를 시작하겠습니다
신논현역 횟집 '초장집'의 외관과 내부입니다
거꾸로 된 간판과 만국기가 시그니쳐인 이곳은
2~4인용 테이블 다수로 구성되어 있는데요
대학시절 포장마차, 동남아의 시장 느낌을
떠오르게 합니다
추천 메뉴 가격
초장집의 메뉴와 가격입니다
이곳의 시그니쳐는 막회이며,
안주 물회, 돌문어 통찜, 가리비찜 등
다양한 해산물류, 탕, 안주류를 판매하고 있는데요
저희는 막회 작은 접시와
안주물회를 주문하였습니다
초장집의 기본 반찬입니다
김, 해초류, 깻잎, 막장,
미역국, 초장, 날치알 등
다양한 반찬들이 나오는데요
막회, 물회와 쌈을 싸 먹으면
맛있는 재료들로
구성되어 있습니다
막회 후기
먼저 이곳의 시그니쳐 메뉴인
'막회' 작은 접시를 먹어보겠습니다
막회란 바다에서 갓 잡은 생선을
대충 투박하게 썰어
막장이나 초장에 찍어먹는
옛날 전통 어시장 음식이라고 하는데요
세꼬시 스타일의 막회의 비주얼이
참 맛있어 보입니다
막회를 맛있게 먹는 방법은
깻잎, 김, 해초, 막회를 올린 후
날치알과 콩가루를 더해주는 것인데요
세꼬시회의 꼬들꼬들함과
초장의 감칠맛이 더해져서
기막힌 한 쌈이 완성됩니다
물회 후기
다음으로 안주 물회를 먹어보겠습니다
물회는 오이, 양배추, 깻잎, 상추 등
각종 신선한 야채들과
초장, 얼음, 횟감들이
한 대야에 함께 나옵니다
시원한 물회는 맛없기 힘든 메뉴 중 하나인데요
무침용 채소와 회를 같이 먹는다면
회의 신선함과 채소의 아삭함을
동시에 느끼실 수 있습니다
물회는 만든 후 오랫동안 두게 되면
물기가 많아져 싱거워지기 때문에
가급적 빨리 드시는 것을 추천드립니다
꺼꾸잽이 초장집 강남역점
위치, 영업시간, 주차
꺼꾸잽이 초장집 강남점은
신논현역 9번, 7번 출구에서 가까우며
영업시간은
매일 16:30~01:00입니다
신논현역 물회, 막회 맛집, 횟집을 찾으시는 분들께
매일 공수하는 신선한 해산물 맛집
포장마차 인테리어가 독특한 신논현역 맛집
'꺼꾸잽이 초장집' 강남역점을 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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