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Taste-Domestic

제주 고등어 봉초밥 & 후토마끼 맛집! 함덕 '상상' 내돈내산 후기

by miu_yummy 2022. 12. 16.
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제주도 이자카야 추천 

안녕하세요~

오늘은 제주도 함덕해수욕장 근처

이자카야 후기를 준비했는데요 

제주 고등어로 만든 봉초밥

신선한 재료 가득한 후토마끼가 맛있는 

제주 함덕 해수욕장 근처 술집

'상상' 함덕점 후기입니다

 

*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*

 

상상 함덕점 후기

함덕 해수욕장 뒤쪽에는 분위기 좋은

카페, 맛집들이 많았는데요

오늘 소개해드릴 '상상' 함덕점은 

이자카야임에도 불구하고 

안주들이 수준급 이상이었답니다 

특히 연어살 가득한 후토마끼와

고등어 봉 초밥은 타의 추종을 불허할 정도이지요

그럼 본격적으로

제주 함덕 해수욕장 근처 분위기 좋은 술집, 맛집

'상상' 이자카야 후기를 시작하겠습니다

 

상상 함덕점의 외관과 내부입니다 

가게는 제주 함덕 해수욕장에서 

도보 약 5~10분 거리에 위치해 있는데요

바 스타일의 좌석과

2~4인용 테이블이 소수 준비되어 있습니다

주방에서 음식을 만드는 과정을 

지켜볼 수 있는 것이 음식에 대한

신뢰도도 올라가며

보는 재미도 있었답니다

 

추천 메뉴 가격

제주 함덕 이자카야 '상상'의 

메뉴와 가격입니다 

대표 메뉴는 후토마끼,

제주 고등어 봉초밥,

흑돼지 스끼야끼이며 

모듬 숙성회, 모츠나베 등 

다양하고 맛있는 안주를 판매하고 있지요

저희는 후토마끼, 고등어 봉초밥,

흑돼지 스키야키를 주문하였습니다 

 

상상 함덕점의 기본 반찬으로는 

치즈, 낙지 젓갈과 새우깡이 나오는데요

짭조름한 맛이 중독성이 강해서인지 

젓가락으로 한 개씩 계속 집어먹게 됩니다

 

후토마끼 후기

먼저 후토마끼를 먹어보겠습니다

후토마끼에는

참치, 연어, 새우튀김, 아보카도, 계란말이,

날치알, 우엉, 단무지, 오이, 와사비 등 

다양한 재료들이 푸짐하게 들어가 있습니다

 

후토마끼는 한 입에 먹어야만

새우튀김, 아보카도, 연어회, 계란, 단무지 등 

다양한 재료들이 한 번에 씹히면서

맛의 조화를 이루며 제 맛을 느낄 수 있습니다

상상 함덕점의 후토마끼는

각종 재료를 아낌없이 넣어주셔서 그런지

한 입에 넣기 힘들 정도로

크기가 큰 것이 행복한 함정이지요

이를 잘라먹게 되면 내용물이 다 떨어지게 되니

꼭 한 입에 드시는 것을 추천드립니다

 

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고등어 봉초밥 후기

다음으로 고등어 봉초밥을 먹어보겠습니다

봉 초밥이란, 고등어를 가열한 후

헬멧(모자)처럼 밥을 덮어 씌운 초밥을 말합니다

 

상상 이자카야의 고등어 초밥은 

일본 유명 초밥집만큼이나 맛있었는데요

비린 맛은 전혀 느껴지지 않고

고등어의 담백함과 고소함이 느껴지는 

감칠맛 가득한 맛이었습니다 

게다가 함께 제공되는 김과 함께 싸 먹으면 

고소함을 두배로 올리실 수 있습니다

 

흑돼지 스키야키

다음으로 스끼야끼를 먹어보겠습니다 

스끼야끼란, 국물이 자박한 전골류를 말하는데요

얇게 썰어낸 흑돼지고기와 각종 채소들이

간장 베이스 육수와 함께 졸여집니다

 

짭조름한 맛의 스끼야끼는

건더기들을 계란에 찍어 먹으면 되는데요 

날계란의 고소함과 담백함이 

간장 베이스의 짭조름함을 중화시켜줍니다

 

흑돼지고기와 각종 채소들뿐만 아니라 

곤약말이, 두부 등의 재료들도

참 맛있었답니다

 

건더기들을 어느 정도 건져드셨다면

우동사리를 추가해야 제맛인데요

탱글탱글하면서도

쫀득한 우동 사리 면발이 들어가니

또 다른 맛있는 요리가 탄생됩니다

 

선토리 하이볼, 삿포로 생맥주 등

다양한 주류도 판매하고 있는

'상상' 이자카야였는데요

제주도 함덕 해수욕장에 놀러 오셨다면,

맛있는 안주들을 즐길 수 있는

'상상' 함덕점 어떠실까요?


제주 상상 함덕점

위치, 영업시간, 주차 

제주 함덕해수욕장 근처 술집

'상상' 함덕점의 영업시간은

매일 17:00~23:00이며

매주 월요일은 휴무입니다

가게 옆 주차장 구비하고 있습니다


제주도 제주시 함덕 해수욕장 근처

분위기 좋은 이자카야를 찾으시는 분들께

고등어 봉 초밥, 후토마끼, 스끼야끼가 맛있는 포장마차

'상상' 함덕점을 추천드리며

포스팅을 마칩니다

감사합니다

 

*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*

 

 

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