스타필드 고양 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 고양 스타필드 맛집 후기를 준비했는데요
2023 미쉐린 가이드에도 소개된
메밀, 낙지 요리 맛집 '광화문 미진'의
60년 전통 메밀면과 비법 육수를
그대로 제공받아 판매하는 직영점!
본점의 맛을 똑같이 재현하고 있는
'광화문 미진' 스타필드 고양점 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
스타필드 고양 미진 후기
1954년부터 장사를 시작한
광화문 미진 집은
메밀국수 맛집으로 유명하며
피맛골에서 3대째 장사를
이어가고 있다고 하는데요
매콤탱글한 낙지요리와
바삭한 돈까스를 추가한 후
스타필드 고양에 입점하여
그 명성을 떨치고 있다고 해서
한번 방문해보았습니다
그럼 본격적으로
'광화문 미진' 스타필드 고양점
후기를 시작하겠습니다
스타필드 고양 맛집
'광화문 미진'의 외관과 내부입니다
가게는 밥집들이 모여있는
스타필드 고양점 3층에 위치해 있는데요
실내는 2~4인용 테이블 다수로 구성되어 있으며
피크시간에 방문하신다면
웨이팅이 발생하는 맛집입니다
추천 메뉴 가격
광화문 미진 집의 메뉴와 가격입니다
낙지 덮밥, 판 메밀, 돈가스 등
다양한 메뉴를 판매하고 있는데요
저희는 낙지 덮밥, 판 메밀 요리와
돈까스 1 덩이 추가(7,000원)를
주문하였습니다
스타필드 고양 광화문 미진 집의
기본 반찬입니다
단무지, 백김치, 콩나물, 메밀 육수,
김가루, 파, 간무 등이 제공되는데요
아삭한 백김치와
간이 되어있지 않은 콩나물은
낙지볶음과 함께하면 맛있으며
나머지 재료는
메밀국수를 먹는 데에 사용됩니다
저희가 주문한
판 메밀, 낙지덮밥, 돈까스 1덩이가
나왔습니다
낙지덮밥은 낙지볶음과 공깃밥이
판 메밀은 메밀 4덩이와 육수,
돈까스는 1덩이가 나옵니다
판 메밀국수 후기
먼저 지금의 미진을 있게 만든
광화문 미진 집의 메밀국수를 먹어보겠습니다
4 덩이나 제공되는 풍부한 봉평 메밀 면발과
멸치, 다시마, 무, 양파, 대파 뿌리, 쑥갓으로 우려낸
간장 양념 베이스의 육수의 조합은
미쉐린 가이드뿐만 아니라
맛있는 녀석들, 수요 미식회에서도
인정받은 맛이라고 합니다
광화문 미진의 메밀국수는
탱글탱글한 메밀 면발은 물론이고
시원하고 달콤한 육수의 맛이
아주 기가 막혔는데요
김가루, 파, 간무 등은 취향껏 넣으면 되지만,
너무 많이 넣을 경우
메밀국수 본연의 맛을 잃어버리게 되니
주의하시길 바랍니다
낙지덮밥 후기
다음으로 '낙지덮밥'을 먹어보겠습니다
낙지볶음, 낙지덮밥은
광화문 미진 본점에는 없는 메뉴로
스타필드 고양점에서만
맛볼 수 있는 특별함이 있습니다
맛있게 매콤한 낙지볶음의 양념은
단연 흰쌀밥과 잘 어울리는데요
탱글탱글한 낙지, 아삭한 콩나물과
함께 비벼주면
훌륭한 한 끼 식사가 완성됩니다
두 명에서 방문하실 경우
낙지 덮밥과 메밀국수를 1인분씩 주문하여
이렇게 조합하면 참 좋은데요
매콤 달콤한 낙지 덮밥,
시원 달콤한 메밀국수의 두 조합은
찰떡궁합이라고 할 수 있겠습니다
돈까스 후기
마지막으로 '돈까스'를 먹어보겠습니다
저희는 돈까스 정식(15,000원)이 아닌
돈가스 1 덩이(7,000원)로만 주문하였는데요
바삭한 돈까스는 맛이 없을 수 있을까요?
돈까스 정식을 주문하기엔
양과 가격이 벅찬 분들에게
이렇게 돈까스 1 덩이만 주문하시는 것을
추천드립니다
광화문 미진 스타필드 고양점
위치, 영업시간
고양 스타필드 맛집 '광화문 미진'은
스타필드 고양점 3층에 위치해 있으며
영업시간은
매일 10:00~21:00,
라스트 오더 20:30입니다
스타필드 고양점의 맛집을 찾으시는 분들께
미쉐린 가이드 2023에도 소개된
광화문 미진 집의 육수와 메밀면을 그대로 사용하는
'광화문 미진' 스타필드 고양점을 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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