경기도 양평 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 경기도 양평 옥천의
맛집 후기를 준비했는데요
쫄깃한 면발과
시원한 국물이 매력적인 곳!
맛있는 녀석들까지 인정한
'옥천냉면 황해 식당' 본점 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
옥천냉면 황해식당 후기
냉면의 종류는 크게 네 가지로
평양냉면, 함흥냉면, 진주냉면
그리고 '옥천냉면'으로
나뉘어 있습니다
옥천 냉면은 황해도식 해주 냉면파로
돼지고기 베이스 육수와
메밀, 고구마 전분을 사용한 면발이
'옥천냉면'의 특징이라고 할 수 있지요
그럼 본격적으로 경기도 양평 옥천의
대표 음식인 '옥천 냉면' 맛집!
'황해 식당' 본점 후기를 시작하겠습니다
옥천 냉면 황해 식당의 외관과 내부입니다
1952년부터 장사를 시작한 이곳은
6.25 전쟁 시 남쪽으로 피난 오신 할머님께서
냉면과 편육을 판매하시면서
시작했다고 하는데요
지금은 4대째 명맥을
이어오고 있다고 합니다
가게는 옥천면 고읍로 140에
위치해 있는데요
근처에 다양한 옥천냉면집 및
분점이 위치해 있기 때문에
도로명 주소를 잘 확인하셔야겠습니다
황해 식당 추천 메뉴 가격
옥천냉면 맛집 '황해 식당'의
메뉴와 가격입니다
물냉면, 비빔냉면이 기본 메뉴이며
완자, 편육 등을 판매하고 있었는데요
저희는 물냉면, 비빔냉면,
완자+편육 메뉴를 주문하였습니다
황해 식당의 기본 반찬입니다
완자용 간장, 돼지고기용 새우젓과
무김치가 나오는데요
무김치에 사용된 무는
2년 이상 염장 숙성한 짠지무라고 하는데
알고 먹어서 그런가요?
그 맛이 괜스레 깊게 느껴집니다
냉면이 나오기에 앞서
'편육+완자'가 먼저 나왔습니다
살짝 커다란 동그랑땡 모양의 완자와
촉촉한 편육의 비주얼이 참 맛있어 보입니다
편육 후기
황해식당의 편육을 먹어보겠습니다
이곳의 편육은 돼지고기
삼겹살 부위를 사용한 덕분에
부드러움의 극치였는데요
촉촉함과 쫄깃함이
국내산 돼지고기 다운 품질이었으며,
새우젓을 적당히 찍어주면
더 맛있게 즐기실 수 있었습니다
완자 후기
다음으로 완자를 먹어보겠습니다
황해 식당의 완자는
돼지고기, 채소, 달걀을 섞은
동그랑땡 요리인데요
명절날 시골 할머니 댁에서 부쳐주신 듯한 맛
옛 생각이 나는 그런 맛으로
약간은 심심하기 때문에
간장을 찍어먹는 것을 추천드립니다
물냉면 후기
편육과 완자를 맛있게 즐기고 있자
오늘의 메인 메뉴인 '물냉면'이 나왔습니다
저는 황해도식 해주 냉면 파인 옥천 냉면을
처음 마주했는데요
마치 '평양냉면'의 슴슴한 맛일 것만 같은
느낌이 듭니다
옥천 냉면의 면발을 한 입 먹어보니
기대 이상으로 쫀득해서 깜짝 놀랐는데요
일반 냉면보다 두껍고
쫄면보다는 얇은 것이 특징입니다
첫 젓갈을 먹었을 때는 고개를 갸우뚱했지만
계속 먹으며 맛을 곱씹어보니
옥천냉면만의 매력을 알 것만 같았지요
이런 스타일의 냉면은
어디서도 먹어보지 못한
그런 맛이었습니다
시원한 맛의 냉면 육수는
국내산 돼지고기를 세 시간 이상 삶아낸 육수에
이곳에서 직점 담궈낸 메주로 만든
조선간장으로 간을 맞췄다고 하는데요
평양냉면보다는 간이 세고
함흥냉면보다는 간이 약하다고
할 수 있겠습니다
냉면은 역시 고기와 함께 해야죠?
냉면과 수육의 부족한 간은
새우젓으로 맞춰주시면
더 맛있게 즐기실 수 있습니다
비빔냉면 후기
다음으로 비빔냉면도 먹어보았습니다
이곳의 비빔냉면은 물냉면보다는
간이 있는 편이지만
일반적인 함흥냉면보다는
간이 약한 편이었는데요
쫄깃한 면발이 정말 이색적이랍니다
옥천 냉면을 한 번도 드시지 못한 분들이 시라면
먼저 '물냉면'을 도전해보시기를
추천드립니다
냉면은 가을, 겨울에 먹어도 맛있습니다
여러분들도 주말 및 휴일에
양평으로 놀러 오셨다면
황해도식 해주 냉면인 옥천 냉면 맛집
'황해 식당' 어떠실까요?
양평 옥천냉면 황해식당
위치, 영업시간, 주차
옥천 냉면 황해식당은
맛있는 녀석들 (227회)에 출연하였으며
영업시간은
화~일요일 11:00~20:00
매주 월요일은 휴무입니다
주차장 구비하고 있습니다
경기도 양평 옥천군의 맛집을 찾으시는 분들께
함흥냉면, 진주 냉면, 평양냉면과 더불어
대한민국 4대 냉면으로 꼽히는 '옥천냉면' 맛집!
맛있는 녀석들의 유민상이 인정한
'옥천냉면 황해식당' 본점을 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
댓글