전주 객리단길 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 전주 객사, 객리단 길 맛집
후기를 준비했는데요
이원일 셰프가 극찬한
뇨끼, 파스타, 피자 맛집!
전주 유일 한옥 레스토랑인
'이태리 572' 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
전주 객사 이태리 572 후기
전주는 콩나물 국밥, 비빔밥 등
향토 음식이 메인이라고 할 수 있는데요
그런 전통 음식점들 사이에서
이태리 음식을 잘 하는 곳이 있다고 하여
한번 방문해보았습니다
알고보니, 이곳은 이원일 셰프가 칭찬한
한옥 레스토랑이었다고 하네요
그럼 본격적으로
전주 객사(객리단길)에 위치한
한옥 스타일 퓨전 레스토랑
'이태리 572' 후기를 시작하겠습니다
전주 맛집 이태리 572의 외관입니다
이곳은 이원일 셰프의
제철 맛집으로 선정된곳이자
전북 MBC 맛집, 전북 일간지에서
청년 사업가의 한옥 레스토랑 맛집으로
선정되었다고 하는데요
한옥 스타일의 인테리어가
무척 아름답습니다
이태리 572 추천 메뉴 가격
전주 객사 이태리 572의 메뉴와 가격입니다
클릭/터치 시 크게 볼 수 있습니다
뇨끼, 스테이크, 아란치니, 칼조녜 피자,
피자, 파스타, 리조또 등
다양한 메인 메뉴를 판매하고 있었는데요
저희는 뇨끼, 루꼴라 프로슈토 피자
고추장 양념 닭고기 크림 파스타
를 주문하였습니다
이태리 572에서는 메인 메뉴 전에
식전 샐러드와 오이 피클이 나오는데요
상큼한 맛의 소스와
아삭한 야채들의 조합이
꽤 맛있는 훌륭한 애피타이저입니다
저희가 주문한
감자 뇨끼, 고추장 양념 닭고기 크림 파스타,
루꼴라 프로슈토 피자가 나왔습니다
고소하게 솔솔 풍기는 정통 이태리 음식을
한옥에서 먹는다니, 느낌이 묘해집니다
루꼴라 프로슈토 피자 후기
먼저 루꼴라 프로슈토 피자를 먹어보겠습니다
루꼴라 피자는 토마토소스 기반이며,
모짜렐라, 그라나파다노 치즈로 만들어지는데요
그 위 토핑으로 루꼴라, 프로슈토,
방울토마토가 얹어집니다
루꼴라와 프로슈토는
다소 생소한 음식 재료인데요,
루콜라는 바질,
프로슈토는 하몽과 비슷한 느낌
이라고 생각하시면 될 것 같습니다
치즈의 풍미와 짭쪼름한 토마토소스의 맛,
그리고 루콜라의 향이 어우러지는
아주 맛있고 풍미 깊은 피자의 맛입니다
피자 도우는 촉촉하면서도
부드러운 맛이었는데요
바삭한 느낌이 강한
뉴욕식 스타일이 아닌
정통 이태리 스타일의
피자 느낌이었습니다
뇨끼 후기
다음으로 '뇨끼'를 먹어보겠습니다
이곳의 뇨끼는 감자 뇨끼인데요
부드러운 크림소스와
겉바 속촉의 감자 덩어리가
아주 매력적입니다
감자 덩어리의 겉면은
버터로 구워졌다고 하는데요
고소하면서도 바삭한 겉 식감이 참 매력적입니다
게다가 속은 쫀득하면서 부드럽지요
이 감자 뇨끼는 부드러운 크림이 베이스인데요
솔솔 뿌려진 페퍼론치노의 알싸한 매콤함이
크림의 느끼함을 중화시켜주고 있습니다
이곳 '뇨끼' 맛집으로 인정합니다
고추장 양념 닭고기
크림 파스타 후기
다음은 '고추장 양념 닭고기 크림 파스타'입니다
이 메뉴는 이름에서부터 알 수 있듯이
퓨전 파스타 요리인데요
부드러운 닭다리살은
고추장 소스와 함께 구워졌으며,
크리미한 크림과
양송이버섯, 느타리버섯이 곁들여집니다
잘 볶아진 크림 파스타에
매콤한 닭고기가 얹어졌다고 보면 되는데요
느끼할 수 있는 파스타를
매콤하면서 감칠맛 나는
닭다리살이 얹어지니
느끼함과 매콤함이 어우러지며
맛이 중화됩니다
역시 한국인은 매콤한 맛 못 참습니다
맛있는 식사를 하고 있으니
'고로캐'를 주셨는데요
겉은 바삭하면서도
속 치즈의 담백함까지 즐길 수 있었습니다
전주 객사 객리단 길의
한옥 레스토랑 '이태리 572'에서
맛있는 식사 잘하고 갑니다
전주 객사 이태리 572
위치, 영업시간, 주차
전주 이태리 572의 영업시간은
매일 11:30~22:00,
브레이크 타임 15:00~17:00이며,
토, 일요일은 브레이크 타임 없습니다
라스트 오더 21:00입니다
애견 동반 가능하며,
주차는 객사 옥토 주차장
2시간 무료 이용 가능합니다
전주 객사, 객리단길의 이태리 음식 맛집을 찾으시는 분들께
종업원의 친절함과 주방장의 실력까지 겸비한
전주 한옥 레스토랑 '이태리 572'를 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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