구월동 삼겹살 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 인천 구월동의
미나리 김치 삼겹살 맛집 후기를
준비했는데요
커다란 솥뚜껑에
통삼겹살, 통목살, 항정살과
김치, 미나리, 콩나물, 양파 등
각종 야채를 함께 구워 먹는
솥뚜껑 삼겹살 맛집
구월동 '오복 솥뚜껑' 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
구월 오복 솥뚜껑 후기
구월동 삼겹살 맛집 '오복 솥뚜껑'은
직원들도 이곳의 음식을 먹을 정도로
정직한 식재료를 사용한다고 하는데요
이베리코, 듀록 중 높은 등급의 고기와
국내산 김치만을 사용하기 때문에
더 맛이 좋고, 사람들에게 인기가 많은 것 같습니다
그럼 본격적으로 구월동 돼지고기 맛집
'오복 솥뚜껑' 후기를 시작하겠습니다
구월 로데오 거리 삼겹살 맛집
'오복 삼겹살'의 외관과 내부입니다.
널찍하고 깔끔한 인테리어를 자랑하는 이곳은
2~4인용 테이블 다수가 준비되어 있으며,
많은 연통들이 고기 연기를 잘 흡수해서,
연기로 가득하지 않은 환경이 참 좋았습니다
오복 삼겹살 추천 메뉴 가격
오복 삼겹살집의 메뉴와 가격입니다
이곳은 두 명이 방문하였어도
첫 주문은 '솥뚜껑 한판'부터
주문해야 하는데요
삼겹살, 목살, 항정살 중
3인분에 맞춰 구성하여 주문할 수 있으며
추가 주문은 1인분(200g)씩 가능했습니다.
저희는 삼겹살, 목살, 항정살이 각각 200g씩 나오는
솥뚜껑 한판(27,000원)을 주문하였습니다
총 600g에 27,000원이면
가성비가 나쁘지 않은 것 같습니다
오복 삼겹살집의 기본 반찬입니다
근본을 갖춘 고깃집답게
삼겹살과 함께 볶아 먹을
양파, 미나리, 팽이버섯,
부추, 콩나물, 김치가 나오며
제가 가장 좋아하는 와사비, 소금 조합도
제공되어서 먹기 전부터 기분이 좋아집니다
솥뚜껑 한판 후기
삼겹살, 목살, 항정살이 각각 200g씩 나오는
'솥뚜껑 한판'이 나왔습니다.
고기를 맛있게 굽는 방법은 아래와 같은데요
먼저 돼지고기를 정성껏 굽게 되면,
돼지기름이 중앙에 모이게 됩니다.
이곳에 김치, 콩나물, 부추, 미나리를
함께 넣어 구워주시면
기가 막힌 솥뚜껑 한판이 완성됩니다
삼겹살, 목살, 항정살과
김치, 부추, 콩나물, 미나리, 양파가 어우러진
솥뚜껑 한판이 맛있게 구워졌습니다.
고기는 항정살, 삼겹살, 목살 순으로 구워지는데요
특히 목살의 두께가 아주 두껍기 때문에
속까지 잘 익혀주시는 것이 중요합니다
항정살 후기
먼저 항정살입니다
기름기가 많은 이 부위는
탱글탱글한 맛이 일품이었는데요
개인적으로 소금+와사비 조합으로 먹어야
가장 깔끔하고 맛있게 먹는 방법인 것 같습니다
통삼겹살 후기
다음은 통삼겹살입니다
오복 솥뚜껑의 통 삼겹살은
비계 부위와 살코기 부분이
황금비율이었는데요
역시는 역시
입에 넣자마자 사르르 녹는 삼겹살
맛이 없을 수가 없습니다
그리고, 미나리와의 조합은
두말하면 잔소리이죠
통 목살 후기
둘째라면 서럽다고 할 정도로
두꺼운 통목살 또한 맛이 일품이었습니다
기름기가 있는 항정살, 삼겹살을 먹다가
목살을 먹게 되면,
돼지 살코기 본연의 맛을 즐기실 수 있지요
퍽퍽할까봐 걱정했는데,
촉촉한 살코기가 일품이었구요
김치, 부추, 미나리 등
각종 야채쌈으로 먹으면 더 맛있습니다
비빔냉면 후기
후식으로 냉면이 빠질 수 없죠?
고기를 다 먹기 전
비빔냉면을 주문해보았습니다.
약간의 물 육수가 들어가서,
반반 냉면 느낌 물씬 났는데요.
매콤 달콤 감칠맛 나는 양념과
쫄깃한 면발이
삼겹살 등 돼지고기와 함께 먹어주면
참 맛있었답니다.
저희는 두 명이 방문하였기 때문에
볶음밥을 먹어보지 못했는데요,
다음번에는 볶음밥을 먹으러
한번 더 방문해보아야겠습니다
구월 로데오 오복 솥뚜껑
위치, 영업시간
인천 남동구 구월 로데오거리
삼겹살 맛집 '오복 솥뚜껑'은
인천 1호선 인천 터미널 역 1번 출구,
예술회관역 5번, 6번 출구에서 가까우며
영업시간은 매일 12:00~22:00입니다
구월 로데오 거리, 인천 터미널, 롯데백화점,
인천 종합 버스 터미널 근처 삼겹살 맛집을 찾으시는 분들께
이베리코 듀록 중 가장 높은 등급의 고기를 판매하며,
국내산 김치를 고집하는 통삼겹, 통 목살 맛집
'오복 솥뚜껑'을 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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