제주 성산 일출봉 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 제주 성산 일출봉 근처,
우도로 가는 배 타기 전
맛집 후기를 준비했는데요,
불향 가득하며, 매콤 달콤한 양념의
중독성이 강한 돌문어 볶음 맛집!
제주 성산, 구좌, 종달리 맛집
'소금바치 순이네' 후기입니다.
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
제주 성산 소금바치 순이네 후기
소금바치 순이네의 돌문어 볶음은,
맵찔이들도 먹을 수 있는 맵기라
더 인기가 많다고 하는데요,
겉보기엔 빨개서 엄청 매울 줄 알았지만,
매콤 달콤한 양념이 참 맛있으며,
그 양념에 소면, 밥을 비벼먹으면
정말 꿀맛이죠,
그럼 본격적으로
제주 성산 일출봉, 구좌, 종달리 맛집
우도 가기 전에 들릴만한 맛집
'소금바치 순이네' 후기를 시작하겠습니다.
성산 '소금바치 순이네'
외관, 주차, 실내
제주 성산 일출봉 맛집
'소금바치 순이네'의 외관과 실내입니다.
가게는 오래된 맛집다운 포스를 풍기고 있었는데요,
실내는 2~4인용 테이블, 입식과 좌식으로 구성되어 있었습니다.
주차는 가게 앞에 마련되어 있어,
렌트, 자차를 이용하시는 분들의 방문이 어렵지 않습니다.
참고로 '소금바치'의 뜻은
'방아깨비'의 제주 방언이라고 합니다.
제주 소금바치 순이네
추천 메뉴 가격
제주 성산, 구좌 종달리 맛집
'소금바치 순이네'의 메뉴와 가격입니다.
이곳의 시그니처 메뉴는 '돌문어 볶음'이며,
물회, 돔베고기, 보말국, 갈치조림도
인기가 많다고 하는데요,
여러 가지를 한상에 맛볼 수 있는
세트메뉴도 준비되어 있었습니다.
저희는 3인이 방문하였구요,
2~3인이 먹기 좋은 사이즈인
'돌문어 볶음 소'를 주문하였습니다.
정갈한 밑반찬 '소금바치 순이네'
주문과 동시에 맛있게 볶아진
'돌문어 볶음 소'자가 정갈한 밑반찬들과
함께 나왔습니다.
밑반찬에는 김치, 어묵, 콩나물,
번행초 무침 등이 나오는데요,
번행초 무침이 특이해서 알아보니,
해변에 나는 여러해살이풀이며,
해열, 해동, 위장염, 위궤양,
위암, 자궁암, 부스럼을 치료한다고 하는데,
웬만한 약보다 나은 나물이네요.
밑반찬도 잘 나오고,
돌문어 볶음에서 풍겨져 나오는
불향 가득한 향이, 후각을 자극하고 있습니다.
소금바치 순이네
돌문어 볶음 후기
불향 가득한 돌문어 볶음을 먹어보겠습니다.
돌문어 볶음을 맛있게 먹는 방법은,
먼저 홍합 껍데기를 추려내고,
깻잎과 소면을 쓱쓱 비벼서 먹는 것이라고 하는데요,
어느 정도 먹은 후에는
남은 밥과 양념을 함께 비벼서 먹으면
꿀맛이라고 합니다.
색깔만 무서운 '돌문어 볶음'
처음, 이곳의 돌문어 볶음을 봤을 때
색이 정말 진해서 매울까 봐 무서웠는데요,
한입 먹어보니, 적당히 매워서
맛있게 먹을 수 있었습니다.
게다가 아삭한 콩나물과,
함께 들어있는 깻잎이 돌문어 볶음의 맛을 돋워 주지요.
맵기는 맵찔이(애들)도 먹을 수 있는
맵기인 것 같았는데요,
이는 지극히 개인적인 의견입니다만,
맵찔이인 저도, 맛있게 먹을 수 있었으니
웬만한 성인 분들은 맵지 않게 드실 수 있을 것 같습니다.
돌문어 볶음을 어느 정도 드셨으면,
소면을 비벼줍니다.
돌문어 볶음의 양념에는 다소 물기가 없어서
면을 비비기엔 살짝 어려울 수 있는데요,
다 비비고 나면, 옆사람이 먹다 죽어도 모를 정도의 맛이랍니다.
이런 양념에 소면을 비비지 않으면,
반칙이라고들 하는 것 같습니다.
볶음류에 흰쌀밥은 진리이죠?
남은 양념에 흰쌀밥을 비벼주면 또 별미인데요,
아삭한 콩나물을 얹어 먹거나,
깻잎을 함께 하면, 풍미를 더 즐기실 수 있습니다.
너무나 성공적이었던,
제주 성산 돌문어 볶음 맛집
'소금바치 순이네' 후기입니다.
제주 성산 소금바치 순이네
영업시간, 위치, 주차
제주 성산 일출봉 맛집
'소금바치 순이네'는
제주시 구좌읍에 위치해 있으며,
영업시간은 매일 09:30~19:30,
매월 첫째, 셋째 주 목요일은 휴무입니다.
주차장은 가게 앞에 준비되어 있습니다.
제주 성산 일출봉 근처,
우도 가기 전 맛집을 찾으시는 분들께,
매콤 달콤한 맛이 중독성이 강한!
제주 성산, 구좌, 종달리 돌문어 볶음 맛집!
'소금바치 순이네'를 추천드리며,
포스팅을 마칩니다.
감사합니다.
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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