제주 서귀포 흑돼지 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 제주 서귀포 중문의
흑돼지 오겹살, 근고기
연탄구이 맛집 후기를 준비했는데요,
이곳만의 노하우로,
육즙 가득한 고기뿐만 아니라,
김치찌개까지 맛있는,
재방문의사 200% 맛집!
'제주 칠돈가' 중문점 후기입니다.
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
제주 칠돈가 중문점 후기
제주도에 놀러가셨다면,
흑돼지 삼겹살, 오겹살, 목살 등을 많이들 드실 텐데요.
'칠돈가'를 모르면 간첩이라는 말이 있을 정도로,
이곳은 제주도 흑돼지고기 맛집으로 너무나 유명했답니다.
특히, 밥이 비벼진 김치찌개에
육즙 가득한 고기를 올려먹으면,
세계의 진미가 부럽지 않지요.
그럼 본격적으로,
제주 서귀포 중문에 위치한,
제주 흑돼지 오겹살, 삼겹살, 근고기(목살)
연탄구이 맛집!
제주 칠돈가 중문점 후기를 시작하겠습니다.
칠돈가 중문점 위치, 주차
제주도 서귀포시 중문에 위치한
흑돼지 오겹살 맛집
'칠돈가' 중문점의 외관과 내부입니다.
깔끔한 인테리어의 이곳은,
2~4인용의 원형 테이블로 좌석이 준비되어 있으며,
가게 앞으로 주차장이 넓게 준비되어 있습니다.
제주 칠돈가 추천 메뉴 가격
제주도 흑돼지고기 맛집
'칠돈가' 중문점의 메뉴와 가격입니다.
제주산 흑돼지 근고기,
제주산 백돼지 근고기,
제주산 흑뼈 근고기 등
'근고기'에 진심인 듯한데요,
저희가 방문했을 때엔, 목살이 품절되어,
흑돼지 오겹+백돼지 목살만 주문이 가능했습니다.
흑돼지 근고기를 먹지 못하는 것이 아쉬웠지만,
고기 맛집으로 유명했기에,
흑돼지 오겹+백돼지 목살 세트를 주문하였습니다.
칠돈가 기본 반찬, 셀프바
제주 흑돼지고기 맛집 '칠돈가' 중문점의
기본 반찬들입니다.
깻잎절임, 양파절임, 김치, 파채, 쌈무부터
제가 제일 좋아하는 와사비, 소금이 깔리는데요.
고기와 먹기 좋은 반찬들, 맛도 좋았으며,
모자란 반찬은, 셀프바에서 직접 추가할 수 있습니다.
여기서 잠깐! 테이블 가운데,
연탄불 쪽을 보시면, 동그란 무엇인가가 있지요?
멜젓에 찍어먹는
제주 흑돼지고기
그것은 바로 '멜젓'입니다.
제주 흑돼지고기는 멜젓과 먹으면
더 맛있다고 하는데요,
처음, 연탄불의 강한 화력에
멜젓을 한번 끓이게 되면,
비린맛은 사라지고, 칼칼하며 구수한 맛을
느낄 수 있다고 합니다.
칠돈가 흑돼지 오겹 후기
주문한 지 얼마 지나지 않아,
저희가 주문한
흑돼지 오겹+백돼지 목살 세트가 나왔습니다.
고기는 각각 300g씩 제공되는데요.
생각보다 푸짐해 보이는 양에 깜짝 놀랐습니다.
흑돼지 오겹살은, 한번 초벌 되어서 나오는데,
윤기가 좌르르 흐르는 게 정말 기가 막히죠.
칠돈가 백돼지 목살 후기
칠돈가의 고기가 더 맛있게 느껴지는 이유는
바로 숙련된 직원분께서 구워주시기 때문인데요,
비전문가인 저희들보다
고기에 대해서 더 잘 아시고, 많이 구워보신 분들이
구워주시니, 맛이 없을 리가 없었답니다.
(참, 원래 맛있는 고기는 남이 사주거나
구워주는 고기라고들 합니다)
잘 익은 백돼지 목살을 와사비에,
깻잎 절임에, 소금에만 찍어먹어도 맛있구요.
껍데기가 함께 씹히는 식감의
흑돼지 오겹살 또한 와사비를 올려먹으면,
고기 본연의 맛을 느끼실 수 있지요.
쌈무 등 각종 채소에 쌈 싸 먹는 것도 참 맛있답니다.
칠돈가 김치찌개 후기
고기가 어느 정도 구워진 후 '김치찌개'를 주문했습니다.
김치찌개에는 묵은지와 두부 등 건더기가 푸짐했는데요,
함께 끓여진 제주 돼지고기는, 정말 부드럽고 맛있었답니다.
이 김치찌개를 더 맛있게 먹는 방법은,
김치찌개에 밥 비빈 후
앞서 구워진 고기 얹어 먹는 것이지요.
그 맛은 이루 말로 다 할 수 없었답니다.
본연의 육즙과 고기 맛이 일품이며,
신선한 야채, 반찬들도 맛있었던
제주 서귀포 중문 흑돼지 맛집
'칠돈가' 후기입니다.
제주 칠돈가 중문점
위치, 영업시간, 주차
제주 서귀포 중문의
흑돼지 오겹살, 목살 맛집
'칠돈가' 중문점은,
중문 관광단지 사거리에서
한라산 방향(롯데, 신라호텔 반대편 방향)에
위치해 있으며,
영업시간은 매일 13:00~21:50,
15:30~17:00는 브레이크 타임이며,
14:50분 까지 입장하셔야
브레이크 타임에 걸리지 않습니다.
가게에 주차장이 넓게 준비되어 있습니다.
친절하고 능숙한 직원들이 고기를 처음부터 끝까지 구워주시는,
제주 흑돼지 연탄구이 맛집!
근고기(목살), 오겹살, 김치찌개가 맛있는
재방문 의사 200% 제주 흑돼지 맛집
'칠돈가' 중문점을 추천드리며,
포스팅을 마칩니다.
감사합니다.
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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