강화도 수요 미식회 맛집 추천
안녕하세요
오늘은 강화도 맛집 포스팅을 준비했는데요,
직접 담근 된장과,
알과 살이 꽉찬 암꽃게로 만든
진한 맛이 일품인,
강화도 맛집 추천!
수요 미식회에도 출연한
꽃게탕 맛집
'충남 서산집' 후기입니다.
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
강화도 충남서산집 후기
보통, 꽃게탕은 고추장 베이스의 국물로,
얼큰, 매콤, 칼칼한 맛이 특징인데요,
강화도 '충남서산집'의 꽃게탕은
직접 담근 된장과,
시판 된장의 황금조합으로,
걸쭉하고 깊은맛이 특징입니다.
그럼 본격적으로,
강화도 수요미식회 꽃게탕 맛집
'충남 서산집' 신관 후기를 시작하겠습니다.
강화도 '충남 서산집' 신관 위치
강화도 맛집 '충남 서산집'의 외관과 내부입니다.
가게는 '인천 강화군 양도면 중앙로 911'에 위치해 있으며,
주차장이 넓게 준비되어 있구요.
실내 또한 넓고, 좌석이 많이 준비되어 있습니다.
충남서산집 메뉴, 꽃게탕 가격
가게 벽면에는 수많은 연예인들의 인증사진과,
수요 미식회, 식신원정대, 생생정보통 등
다양한 티비 프로그램에
출연한 기념사진들이 많았는데요,
이곳이 찐 맛집임을 대신 알려주는 듯했답니다.
강화도 맛집 '충남 서산집'은
'꽃게'를 주로 다루는 곳으로
꽃게탕, 꽃게찜, 게장백반이
잘 팔린다고 하는데요,
게장백반을 주문할 경우,
게장백반과 꽃게탕이 함께 나와서
인기가 많다고 합니다.
하지만, 저희는 꽃게탕에 꽂혔기 때문에,
꽃게탕 소(60,000원)와
공기밥 2인분을 주문하였습니다.
가격대가 조금 있는데,
퀄리티를 한번 기대해보겠습니다.
'충남 서산집' 기본 반찬
강화도 맛집 '충남 서산 집'의 기본 반찬입니다.
콩자반, 총각김치, 동치미,
어리굴젓, 콩나물 등이 나오는데요.
개인적으로 총각김치와 어리굴젓이 참 맛있었답니다.
다른 분들의 평을 보면,
어리굴젓이 비렸다는 분도 계셨는데,
저는 운이 좋아서인지,
비리지 않은 아주 맛있는 어리굴젓과
아삭아삭한 총각김치를 먹었습니다.
수요 미식회 맛집 '충남 서산집'
저희가 주문한 꽃게탕 소(60,000원)가 나왔습니다.
강화도 맛집 '충남 서산집'의 꽃게탕은
직접 담근 된장과 시판 된장을 혼합하였으며,
된장, 고추장, 마늘, 후추 등으로 국물을 만들죠,
꽃게탕 위에는 쑥갓과 버섯이 올라가는데요,
꽃게탕이 끓기 시작하면서,
쑥갓의 향긋함과,
꽃게탕 국물의 구수한 된장냄새가
후각을 자극하고 있습니다.
강화도 충남 서산집 꽃게탕 후기
꽃게탕의 꽃게를 한번 먹어보겠습니다.
사진으로 보시듯,
충남 서산집의 꽃게탕에는
알이 꽉 찬 암꽃게가 들어가는데요,
꽃게임에도, 대게 수준의 살을 보여주고 있습니다.
속이 꽉 찬 꽃게에
구수하고 걸쭉한 국물이 스며들어가,
하모니를 이루고 있죠,
각종 재료들이 황금비율로 들어가 있어서
더욱 그렇게 느껴지는 것 같습니다.
충남 서산집의 꽃게탕에는
단호박과 감자도 들어가는데요,
달달한 단호박과,
포슬포슬 감자의 맛도 꽤 괜찮았습니다.
진한 국물과, 걸쭉하고 달달한
꽃게탕을 좋아하시는 분들에게는
정말 맛있게 느껴지실 '꽃게탕'이구요.
얼큰하고 개운한 맛을 기대하시는 분들은
고개를 갸우뚱? 할 수 있는 맛입니다.
강화 충남 서산집 영업시간
인천 강화도 맛집
수요 미식회 맛집
'충남 서산집' 신관 주소는
인천 강화군 양도면 중앙로 911이며,
수요 미식회, 식신원정대,
생생정보통에 출연하였습니다.
영업시간은
매일 08:00~21:00입니다.
걸쭉하고 구수한 된장 베이스의 꽃게탕 맛집을 찾으시는 분들께,
수요미식회, 식신원정대에 출연한,
인천 강화도 맛집
'충남 서산 집'을 추천드리며,
포스팅을 마칩니다.
감사합니다.
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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