용산, 신용산 초밥 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 용산, 신용산의
초밥 맛집 포스팅을 준비했는데요,
'김영철의 동네 한 바퀴' 프로그램에서
그 맛을 인정받았으며,
사장님이 손님들과 적극 소통하는,
용산역, 신용산역 초밥(스시)맛집 추천!
'기차길옆초밥'후기입니다.
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
용산 기찻길 옆 초밥 후기
용산, 신용산에는 직장이 참 많은데요,
점심시간 저녁시간이 되면,
수많은 직장인들이 맛집을 찾아서 배회하고 있습니다.
그 수많은 맛집들 중, 웨이팅이 많았던 곳이
바로 이곳 '기차길옆초밥'집이죠.
게다가, 2019년 9월,
KBS 1TV, '김영철의 동네 한 바퀴'에서,
배우 '김영철'님이 초밥(스시)를
참 맛있게 먹어서 화제였다고 하는데요.
초밥집에서 기차 티켓을 판다고?!
용산 '기차길옆초밥' 후기를 시작하겠습니다.
용산 기차길옆초밥 위치, 주차
기차길옆 초밥의 외관과 내부입니다.
가게는 용산역, 신용산역 근처에 위치해 있는데요,
주차는 약 2~4대 정도가, 가게 앞에 가능해 보입니다.
식당 내부는 바형 테이블과,
1~2인용 테이블 다수가 준비되어 있었습니다.
바형 좌석 건너편으로,
사장님의 숙달된 칼솜씨로,
사시미(회)를 뜨며, 초밥을 만드시는 모습을
보실 수 있습니다.
기차길옆초밥 메뉴 추천 가격
'기차길옆초밥'의 메뉴와 가격입니다.
무궁화호, 새마을호, KTX와 같은,
초밥 세트 메뉴와
개별 선택 초밥, 덮밥과 같은 식사류와,
사시미, 통 간장새우와 같은 안주, 요리류도 판매하고 있는데요.
저희는
참치 등살, 지느러미, 선어, 연어 뱃살, 연어,
간장새우, 장어 등이 나오는
'새마을호' 2인분을 주문하였습니다.
기차길옆초밥 기본 반찬
용산 기차길옆 초밥의 기본 반찬입니다.
기본 장국과 샐러드, 락교, 생강과 간장이 나오는데요.
모든 반찬은 흠잡을 것 없는, 평타치는 맛이었지요.
특히 이곳은 이 '간장'이 참 맛있는데요.
아래에 간장 예찬을 더 하도록 하겠습니다.
기차길옆초밥 새마을호 후기
저희가 주문한 '새마을호' 2인분이 나왔습니다.
처음 초밥이 나왔을 때
'양이 너무 적은 거 아닌가?'란 생각이 들었는데요,
다행히 초밥이 다 나온 게 아닌,
전체의 1/2만 나온 것이었습니다.
먼저 광어, 연어, 연어 뱃살, 장어, 참치,
간장새우 초밥을 먹어보겠습니다.
용산, 신용산 초밥 맛집
'기차길옆초밥'집의 초밥은
간장 붓을 사용해서,
초밥 위에 간장을 발라 먹으면,
참 편하고 맛있게 먹을 수 있는데요,
초밥을 들어 간장에 찍다가,
초밥이 망가져버리는 불상사를 방지할 수 있어서,
더더욱 좋았답니다.
기차길옆초밥 후기
초밥의 회는 참 도톰하고,
밥양도 너무 적당해서 참 좋았는데요,
간이 맛있게 밸 수 있도록인지,
베어져 있는 칼집이,
식감과 맛을 더 향상하고 있었습니다.
특히, 이곳 간장의 맛이 참 깊어서,
이게 머선 간장인지, 사장님께 여쭤보니,
직접 간장을 달여서 숙성시킨다고 합니다.
역시, 찐 초밥 맛집다운 포스입니다.
기차길옆초밥 연어 후기
맛있게 초밥을 먹다 보니,
'연어 조림'이 나왔습니다.
아마도 연어 사시미나, 연어회를 뜨고,
남은 부위를 간장에 조려서 만든 것인데요.
앞서 말씀드렸듯,
이곳의 간장이 정말 맛있습니다.
이곳에서 직접 만든 '간장'의 맛 덕분에
연어 조림이 정말 맛있게 느껴졌습니다.
기차길옆초밥 새마을호 후기
다음으로 만들어진 초밥이 나왔습니다.
참치, 참치 등살, 지느러미, 선어,
장어, 간장새우가 나오는데요.
처음 보는 초밥은 '게딱지 살'인 것 같았습니다.
기찻길 옆 초밥집은,
초밥에 유자초를 첨가하여서,
식감과 향이 참 좋은데요.
초밥 하나하나 정성이 깃들어져 있었으며,
이곳의 참치는 '참다랑어'만을 사용하기 때문에,
더 신선하게 느껴집니다.
기차길옆초밥 우동 후기
맛있게 먹다 보니 '우동'이 나왔습니다.
정말, 이 우동 기대도 안 했었는데요!
역시 간장을 맛있게 해서 그런지,
우동 국물의 간이 딱 맞고, 깊은 맛이 나는 데다가,
우동 면발의 탱탱, 쫀쫀함 또한, 너무나 맛있었답니다.
기차길옆 초밥 연어구이 후기
맛있게 식사를 하고 있다 보니,
'연어구이'가 나왔습니다.
앞서, 맛있게 먹었던
연어 조림의 맛을 기대했었지만,
겉만 따뜻하게 구워지고,
속은 조금 차가워서 아쉬웠습니다.
모든 초밥의 맛과 퀄리티는 정말 좋았는데요,
역시 김영철의 동네 한 바퀴에서 인증한,
초밥 맛집 퀄리티였습니다.
꽤 만족스럽게 식사할 수 있었던,
용산역, 신용산역 초밥 맛집
'기차길옆초밥' 후기입니다.
기차길옆초밥 영업시간
용산, 신용산,
아모레 퍼시픽, 용산 아이파크몰 근처,
초밥 맛집 '기차길옆 초밥'의 영업시간은
평일 11:00~23:00,
브레이크 타임 14:00~16:30이며,
일요일은 휴무입니다.
용산역, 신용산역의 초밥 맛집을 찾으시는 분들께,
김영철의 동네 한 바퀴에 출연한,
아모레 퍼시픽, 용산 아이파크몰 근처 초밥 맛집
'기찻길 옆 초밥'을 추천드리며,
포스팅을 마칩니다.
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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