약수역 닭갈비 맛집 추천
안녕하세요~ miu입니다.
오늘은 춘천에 가지 않아도
맛있는 숯불 닭갈비를 맛볼 수 있는 곳!
약수역, 약수동, 신당동의 닭갈비 맛집!
"약수 참 숯불닭갈비" 포스팅을 준비했습니다.
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
약수 참숯불 닭갈비 후기
약수역 맛집 "약수 참숯불 닭갈비"의 숯불 닭갈비는
최고의 맛을 위해 한번 초벌을 한 후에 나옵니다.
때문에 자리에서 더욱 편하게 맛보실 수 있는데요,
맛있게 매콤하며 간이 잘 배어있는 닭갈비 자체로도 맛있지만,
숯불에 한번 더 구우니, 더욱 맛있게 됩니다.
게다가, 닭고기의 효능은 콜라겐 성분이 피부를 탄력 있고 건강하게 만들구요,
다른 육류에 비해서, 두뇌 성장을 돕는 단백질이 풍부하다고 합니다.
게다가 임산부의 경우도 단백질과 필수 지방산을 많이 필요로 하기 때문에, 닭고기가 좋다고 하며,
섬유질이 가늘고 연해, 소화흡수에도 좋아 어린이, 환자, 노인에게 좋은 음식이라고 하네요
(역시 갓 치킨)
그럼 본격적으로 이렇게나 몸에 좋은 닭갈비를 맛있게 하는 곳!
약수동의 숯불 닭갈비 맛집!
"약수 참숯불닭갈비"후기를 시작하겠습니다.
약수역 맛집 추천! "약수 참숯불닭갈비"의 외관과 내부입니다.
내부에는 4인이 앉기 좋은 원형 테이블과, 2~4인용 테이블이 준비되어 있구요.
연기를 빼기 위한 연통들이 즐비해 있었습니다.
환기가 잘되는 듯, 숯불 연기가 가게 가득하지는 않아서 너무나 좋았습니다.
이 정도 크기면, 단체 회식도 가능할 것 같네요!
약수 참숯불 닭갈비 메뉴 추천, 가격
약수 참숯불닭갈비의 메뉴판과 가격입니다.
숯불닭갈비의 종류는 양념, 허브, 간장이 있는데요, 1인분에 14,000원입니다.
게다가 100% 국내산 닭을 사용하기 때문에 더욱 맛있죠.
닭 목살 소금구이, 간장구이, 양념구이도 있으며
돼지 뒷덜미 살, 무뼈 닭발뿐만 아니라, 막국수와 잔치국수, 볶음밥 등 다양한 메뉴가 있습니다.
직장인들을 위한 점심식사메뉴(11:30~14:00)로
뚝배기 김치찌개, 우삼겹 된장찌개, 제육볶음+된장찌개도 있으니, 점심 걱정은 안 해도 되겠쥬?
저희는 먼저, 숯불양념 닭갈비 3인분(14,000원 x3)을 주문했습니다.
'참숯불 닭갈비' 양념 숯불 닭갈비 후기
주문한 지 얼마 지나지 않아, 초벌 된 "양념 숯불닭갈비 3인분"이 나왔습니다.
"약수 참숯불닭갈비"는 최고의 맛을 위해, 초벌로 70% 이상 익혀져 나오는데요,
덕분에 자리에서는 3~4분 정도만 익혀서 먹을 수 있게 되죠,
맛있게 먹는 방법은, 다들 아시겠지만, 자주 뒤집어 주셔야 껍질이 타지 않습니다.
그리고 알맞게 익었는지 확인하는 방법은 먹어보는 것이 가장 정확하지만,
닭갈비 위로 기름이 자글자글 나오니, 그것을 확인하면 된다고 하네요!
함께 나오는 방울토마토, 가지, 꽈리고추 꼬치도 정말 맛있구요.
잘 익혀진 닭갈비는 맛있는 마요+와사비 소스나, 쌈에 싸 먹으면 더 맛있습니다.
저는 개인적으로 저 마요네즈+와사비 소스가 너무나도 맛있었답니다.
함께 나오는 부추무침과 이렇게 싸 먹어도 맛있구요,
날치마요주먹밥(4,000원)과 함께 먹어도 더욱 맛있답니다.
숯불닭갈비만 먹어도 맛있지만, 이렇게 탄수화물이 들어가 줘야 금상첨화가 되죠 :)
철판 닭갈비와는 또 다른 매력의 숯불닭갈비 맛입니다.
'참숯불 닭갈비' 비빔 막국수 후기
서비스로 주신 된장찌개와 비빔막국수(8,000원)도 너무나도 맛있었습니다.
특히 비빔막국수는, 새콤달콤한 양념에, 면발이 살아있어서 너무나 좋았구요.
막국수에 닭갈비 싸 먹으면, 맛이 없을 수가 없겠쥬?
'약수 참숯불 닭갈비' 영업시간, 위치
약수역 숯불닭갈비 맛집
"약수 참숯불닭갈비"는 약수역 10번 출구에서 가깝구요.
영업시간은 매일 11:30~01:00입니다.
약수역에서 맛있는 닭갈비집을 찾으시는 분들께,
약수역, 버티고개역, 청구역의 맛집을 찾으시는 분들께,
맛있는 숯불닭갈비를 맛보고 싶으신 분들께,
"약수참숯불닭갈비"를 추천드리며
포스팅을 마칩니다.
감사합니다.
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
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