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Taste-Domestic

[제주도] 우진해장국 - 제주산 고사리를 갈아만든 특별한 육개장 맛집

by miu_yummy 2020. 8. 18.
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제주도 고사리 육개장 맛집 추천

안녕하세요,

오늘은 수요미식회에서도 소개가 된 제주도 맛집 포스팅을 준비했는데요,

제주도 고사리를 갈아만든 고사리 육개장이 맛있으며,

별미 녹두빈대떡도 너무나도 맛있는

제주도 맛집 추천!

"우진해장국" 후기입니다.

 

*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다.*

 

제주 '우진해장국' 후기

제주 맛집 추천 "우진해장국"

제주산 고사리를 갈아 넣고 푹 끓인,

갈색 빛의 제주식 해장국을 만날 수 있는 맛집입니다.

몸국과 사골 해장국도 유명하구요, 녹두빈대떡도 맛있다고 하더라구요.

그래서, 저희는 "고사리 육개장"과 "녹두 빈대떡"을 먹어보았답니다.

그럼, 본격적으로 제주도 맛집 추천!

"우진해장국"의 솔직 후기를 시작하겠습니다.

 

제주 '우진해장국' 웨이팅, 주차

제주도 고사리 육개장, 몸국 맛집 "우진해장국"의 외관과 내부입니다.

아담하면서 소박한 분위기가 풍겨져 오는데요,

고사리 해장국 맛집으로, 수요미식회와 생생정보통에 TV 출연을 했다고 합니다.

재방문의사 가득한 "우진 해장국"은 당연히 웨이팅이 길었는데요,

방문하시면 바로 카운터로 가셔서, 대기표(번호표)를 받으셔야 합니다.

보통, 차량을 가져오실 텐데요.

주차는 가게 앞의 공영주차장에 주차하시면 됩니다.

(가게에서 식사 시 1시간 주차 할인)

 

제주 '우진해장국' 메뉴 추천, 가격

제주도 고사리육개장, 몸국 맛집 추천! "우진해장국"의 메뉴판과 가격입니다.

제주산 고사리를 갈아 푹 끓인 "고사리 육개장"과

"몸국", "사골해장국"은 9,000원이구요.

"녹두빈대떡"은 15,000원입니다.

메뉴판을 보시면 아시겠지만, 식재료의 대다수가 국내산, 제주산이니

향토음식 전문점, 한식당다웠습니다.

저희는 "고사리 육개장"과 "녹두빈대떡"을 주문했습니다.

 

제주 '우진해장국' 고사리 육개장 후기

"고사리 육개장"은 인기 메뉴라 그런지,

음식이 빨리 나오는 편입니다.

비주얼부터 정말 맛있어 보이지 않나요?

제주산 고사리가 듬뿍 들어간 육개장 위에는, 파와 고춧가루가 고명으로 올려지는데요,

그 맛이 정말 일품이었답니다.
기본찬으로는 오징어 젓갈, 부추무침, 깍두기, 고추 등이 나옵니다.

 

제주산 고사리가 듬뿍 들어간 육개장의 인서트 보시고 가실게요,

고사리가 정말 연하고 부드러웠는데요,

"고사리가 이렇게 담백한 맛이었구나?"를 새삼 깨닫게 되었습니다.

게다가 고춧가루와 파가 곁들여져서 그런지, 적당히 매운맛도 나기 때문에

"해장국"으로 정말 최고였습니다.

 

맛있는 고사리 육개장을 조금씩 먹고 있자,

맛있게 만들어진 "녹두빈대떡"이 나왔습니다.

점심시간에 방문해서 그런지, 많은 분들이 몸국, 고사리 해장국, 사골 해장국을 드시고 계셨고,

"녹두빈대떡"을 시킨 사람은 저희밖에 없었어요.

그래서 그런지 조리시간이 오래 걸렸지만, 그만큼 바로 갈아서 만든 것 같았답니다.

 

'우진해장국' 녹두 빈대떡 후기

"녹두빈대떡"에서 가장 중요한 것은 "겉바속촉"이겠죠?

사진으로 보셔도 아시겠지만, 겉은 아주 바삭하게 잘 튀겨졌으며

속은 촉촉하고 부드러움 가득이었답니다.

막걸리가 한잔 생각났지만, 운전 때문에 꾹 참을 수밖에 없었네요.

저녁시간에 방문하신다면, 음주와 해장을 동시에 즐길 수 있는

매력적인 맛집 "우진해장국"입니다.


'우진해장국' 영업시간, 주차, 택배

2TV생생정보(916회), 수요미식회(21회)에 고사리 육개장 맛집으로 소개된

우진 해장국의 영업시간은 

매일 06:00~22:00입니다.

주차는 가게 앞에 공영주차장을 이용하며,

"우진해장국"에서 식사 시 주차 1시간 할인이 됩니다. 
게다가 일요일, 공휴일은 주차가 무료라고 하네요


"우진해장국"은 전국 택배도 가능합니다.
"고사리 육개장"은 색다른 메뉴인만큼

지인들에게 선물해 보시는 것도 나쁘지 않을 것 같네요.


제주도에서 수요미식회에 나온 맛집을 찾으시는 분들께,

아담하고 깨끗한, TV 방영 제주 몸국, 고사리 해장국 맛집을 찾으시는 분들께,

가족여행, 커플여행, 데이트 등 전통적인 향토음식 맛집을 찾으시는 분들께,

제주산 고사리를 푹 끓여 만든 이색적인 고사리 육개장 맛집

"우진해장국"을 추천드리며, 포스팅을 마칩니다.

감사합니다.

 

*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다.

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