공덕역 맛집 추천
안녕하세요~
오늘은 마포, 공덕역
맛집 후기를 준비했는데요
허영만의 백반기행, 줄 서는 식당,
전참시에서도 인정한
이영자의 곱창 맛집!
'곱 마포직영점' 후기입니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
공덕 '곱' 후기
오늘 소개해드릴 '곱'은
서울 3대 곱창 맛집으로 불리는데요
허영만의 백반기행에선
마늘곱창 맛집으로
줄 서는 식당에서는
모둠 구이 맛집으로
소개되었는데요
수요미식회, 전참시뿐만 아니라
이영자 님이 자주 찾는 맛집으로도
유명하다고 합니다
그럼 본격적으로
마늘의 풍미가 가득한 곱창 맛집
'곱' 마포직영점 후기를
시작하겠습니다
도화길 곱창 맛집
‘곱’의 외관과 내부입니다
가게는 마포역 3번 출구
공덕역 9번 출구에서 가까운데요
원형 테이블 다수가 준비되어 있지요
기름이 많이 튀고
냄새가 많이 나는 곱창구이 특성상
바닥이 미끄럽거나
가게 냄새가 심할 수 있는데
연통이 잘 갖춰진 덕분인지
깔끔한 실내가 유지되고 있습니다
기본반찬으로는
콩나물무침, 양배추김치,
대파김치와 콩나물국이
제공되는데요
기름기가 많아
느끼할 수 있는 곱창은
새콤한 대파김치와 함께하면
균형적인 맛을 즐기실 수 있습니다
추천 메뉴 가격
곱창전문점 '곱'의
메뉴와 가격입니다
대표 메뉴는
곱창, 막창, 염통이
함께 나오는 '모둠구이'이며
'한우곱창'과 30인분 한정 판매하는
'수제 마늘 곱창'이 인기 메뉴인데요
저희는 '한우 곱창', '모둠 구이',
'수제 마늘 곱창'을 주문하였습니다
한우 곱창 후기
저희가 주문한
'한우 곱창'이 나왔습니다
'곱'의 곱창은 모두
'한우 곱창'인데요
'한우 곱창' 메뉴는
곱창이 더 집중적으로
나옵니다
주방에서 어느 정도 조리가
되어서 나오는 덕분에
자리에서는 조금만 더
익혀주시면 되는데요
이렇게 대파김치를
철판 위에 올려서 먹으면
더 맛있게 먹을 수 있습니다
한우 곱창 위로
솔솔 뿌려진 가루는
'마늘 가루'인데요
이 마법의 가루가
곱창의 맛을 더 풍성하게 해 준다고
'허영만' 선생께서 극찬을 하셨지요
게다가 곱창 속의 곱에도
간 마늘을 함께 넣어서
더 맛있었는데요
탱글탱글 쫄깃쫄깃한
곱창 사이로
고소한 '곱'들과 마늘의 풍미가
정말 환상의 하모니를
보여주고 있습니다
함께 곁들이는
떡과 감자도
곱창의 기름 덕분에
더 고소하게 맛있고요
모둠 구이 후기
다음으로 나온 메뉴는
'모둠 구이'입니다
곱창, 막창, 염통 등
다양한 부위를 즐길 수 있는
'모둠 구이' 또한
마늘 가루가 솔솔 뿌려져 있어
그 감칠맛이 더해지고 있는데요
당일 도축한 '황소곱창'만을
사용한다고 하는데
이 덕분에 더 신선하고
맛있게 느껴집니다
마늘곱창 후기
다음 메뉴는
이곳의 찐 대표메뉴
'수제 마늘 곱창'입니다
'수제 마늘 곱창'은
앞서 먹은 곱창들보다
하얀 마늘가루가
더 풍성하게 뿌려져 있으며
대창과 곱창이
집중적으로 제공됩니다
곱창은 앞서 먹은 대로
고소한 맛이 아주 좋았던 데다가
탱글탱글한 대창의 맛은
그 고소함은 가득
느껴져서 참 맛있었는데요
자칫 느끼할 수 있지만
대파김치로 싹 잡으면 되고요
입안에서
탱글탱글 터지는 식감은
대창만의 매력이랍니다
철판 볶음밥 후기
마무리는 역시
탄수화물이 들어가야겠죠?
'철판 볶음밥'을 주문하였는데요
계란 지단 위로
김치볶음밥이 올려지고
날치알, 김가루가 가득 뿌려지지요
두말하면 잔소리일 정도로
기본에 충실하고 맛있는
‘철판 볶음밥’입니다
공덕역 곱 마포점
위치, 영업시간
허영만의 백반기행 237회
줄 서는 식당 21회
2TV생생정보 558회
VJ특공대 656회
생생정보통 471회
식신로드 1 55회
식신로드 3 2회에 출연하였으며
영업시간은
매일 16:00~23:30
일요일 15:00~23:00입니다
마포역, 공덕역 근처 맛집을 찾으시는 분들께
허영만의 백반기행,
전참시, 줄 서는 식당,
수요미식회 등 다양한 요리 프로 및
이영자까지도 인정한 곱창 맛집
‘곱’ 마포 직영점을 추천드리며
포스팅을 마칩니다
감사합니다
*본 포스팅은 내돈내산 후기입니다*
댓글